Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep tumis tongkol asap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - tumis tongkol asap! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang tidak berani memasak tumis tongkol asap karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tongkol asap! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan tumis tongkol asap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tumis tongkol asap!
Untuk memasak Tumis Tongkol Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 4 ekor ikan tongkol asap (potong 2 bagian tiap ekor)
- Gunakan 3 sdm Kecap manis
- Siapkan 2 sdm Saus pedas (ABC)
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan 1 sdm tepung maizena (larutkan dgn sedikit air)
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 biji Tomat besar
- Siapkan 8 biji cabe rawit
- Gunakan Lengkuas geprek
- Sediakan Sedikit Jahe (iris)
- Siapkan Daun bawang
Apabila minyak goreng sudah panas dan meletup-letup, masukan bumbu yang sudah dihaluskan. tumis bumbu halus tersebut sampai matang dan mengeluarkan aroma. Ikan cakalang asap menawarkan sensasi cita rasa khas. Dagingnya tebal dan manis, bila masih segar, akan menjadi kuliner yang lezat, sekalipun dimasak dengan bumbu sederhana. Nah, pada kesempatan ini Oke Foods akan membahas resep masakan yang menggunakan bahan makanan tersebut.
Proses membuat Tumis Tongkol Asap:
- Iris tipis semua bumbu lalu tumis sampai harum.
- Tambahkan air secukupnya lalu masukkan kecap dan saus pedas. Tambahkan garam, gula, dan penyedap.
- Koreksi rasa.
- Jika sudah dirasa pas masukkan ikan tongkol asap.
- Tunggu sampai mendidih dan bumbu meresap. Lalu tambahkan larutan maizena tadi dan aduk2 sampai mengental.
- Cek rasa lagi, jika sudah pas maka siap di hidangkan.
Ya, resep ikan cakalang masak tumis tomat enak. Masakan ini sangat direkomendasikan sebagai menu makan siang maupun. Resep Membuat Ikan Tongkol Asap Tepung Beras Enak dan Gurih - Menghidangkan salah satu sajian yang belum pernah anda coba hidangkan sebelumnya untuk keluarga, tentu akan membuat anda lebih teliti dalam memasaknya karena takut gagal dan rasanya tidak sesuai harapan. Selain itu memilih bahan-bahan masakan dan bumbu penyedapnya juga harus pas. Untuk para ibu rumah tangga tentu membuat sebuah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tumis tongkol asap hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
