Coba resep pangsit ayam goreng & basah sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pangsit ayam goreng & basah! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang tidak berani memasak pangsit ayam goreng & basah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit ayam goreng & basah! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan pangsit ayam goreng & basah hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pangsit ayam goreng & basah!
Untuk membuat Pangsit ayam goreng & basah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram kulit pangsit (kira2 30 lembar)
- Sediakan Larutan tepung tapioka dan sedikit air (untuk lem)
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Air untuk merebus
- Gunakan Bahan adonan :
- Siapkan 250 gram daging ayam giling
- Siapkan 100 gram udang giling
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris tipis)
- Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1 sdm tepung kanji / pati
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan Kaldu bubuk / penyedap (bila suka)
Beneran deh, makan satu aja pasti enggak akan cukup. Bahan isian pangsit goreng biasa adalah ayam cincang yang dicampur dengan tepung. Sebagai variasi, ayam cincang bisa anda ganti dengan udang cincang. Jika tidak ingin repot, resep saus cocolan bisa anda ganti dengan saus botolan biasa.
Proses memasak Pangsit ayam goreng & basah:
- Campur semua bahan adonan menjadi 1 wadah. Aduk rata. Tes rasa.
- Ambil 1 sdt adonan. Letakkan ditengah2 kulit pangsit. Lipat menjadi bentuk segitiga. Lem pinggiran kulit dengan larutan kanji agar rekat sempurna. Rekatkan ujung segitiga yg 1 dengan ujung yg lain. Lakukan hingga habis.
- Pangsit basah : didihkan air. Masukkan pangsit. Masak hingga lunak. Tiriskan.
- Pangsit goreng : panaskan minyak, masukkan pangsit, goreng dengan api kecil agar matang hingga ke dlm. Goreng hingga kuning kecoklatan.
Namun tentunya saus buatan sendiri akan terasa lebih spesial. Pangsit Goreng Isi Ayam Jamur. kulit pangsit, minyak untuk menggoreng, dada ayam, haluskan, jamur kancing (bisa diganti jamur lain), cincang halus, bawang putih, tumis sebentar sampai sedikit coklat, telur, daun bawang, iris tipis ambil hijaunya, minyak wijen Linda Riyadi. Cara Membuat Keripik Pangsit Goreng Renyah - Keripik pangsit merupakan salah satu cemilan yang sangat renyah. Cemilan ini memiliki rasa yang enak dan gurih. Makanan yang satu ini biasanya dijadikan pelengkap sebagai teman makan baso, soto atau mie ayam.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pangsit ayam goreng & basah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
