Ingin memasak tongkol asap bumbu kecap yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tongkol asap bumbu kecap terbaik! Sajian tongkol asap bumbu kecap ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak tongkol asap bumbu kecap karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol asap bumbu kecap! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan tongkol asap bumbu kecap hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tongkol asap bumbu kecap!
Untuk membuat Tongkol Asap Bumbu Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 5 ekor ikan tongkol asap, bersihkan, goreng sebentar
- Sediakan 1 cm lengkuas geprek
- Siapkan 2 bh tomat, potong2
- Sediakan 1/2 bh bawang bombay, iris tipis
- Siapkan secukupnya Garam, gula pasir, kecap
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 10 btr bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 bh cabe merah
- Sediakan 15 bh cabe rawit
Beberapa jenis ikan yang diolah memang memiliki citarasa dan khas yang berbeda-beda. Dan untuk ikan masak kecap kali ini akan kami buat dari bahan dasar ikan tongkol yang benar-benar masih segar. Hidangan ikan tongkol masak bumbu kecap adalah salah satu sajian istimewa yang lezat. Namun selain lezat, rupanya hidangan ini juga bisa dibuat dirumah dengan mudah dan sederhana.
Langkah-langkah membuat Tongkol Asap Bumbu Kecap:
- Tumis bumbu halus smp harum lalu masukkan lengkuas aduk rata, tambah air dikit
- Masukkan tomat, bawang bombay, aduk. Masukkan ikan tongkol yang sudah dibuang kepalanya dan disuwir, aduk rata
- Tambah garam, gula pasir, kecap secukupnya, aduk rata. Tambah air dikit dan masak smp meresap kental, angkat dan sajikan
Lihat juga resep Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan) enak lainnya.. Ikan Tongkol Asap Masak Kecap.. tongkol asap, Bumbu yang dihaluskan, bawang merah, bawang putih, ketumbar, bubuk kunyit, cabe keriting, cabe rawit Resep Cara Membuat Ikan Tongkol Kecap Sedap Gurih - Ikan memang salah satu bahan makanan yang dapat dibuat dengan berbagai kreasi masakan lezat. Resep kali ini kami akan membuat makanan sedap yang berbahan dasar dari ikan yaitu ikan tongkol kecap. Setelah dilumuri dengan bumbu tadi, kita diamkan terlebih dahulu agar bumbu meresap pada ikan dan bekerja menghilangkan bau amis dengan lebih efektif. Lihat juga resep Tumis Genjer Tongkol enak lainnya.
Mudah bukan membuat tongkol asap bumbu kecap? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
