Lagi pengen coba resep 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa terbaik! 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang malas mulai memasak 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa!
Untuk membuat 546. Mangut Tongkol Asap #ResepkuHariIni #SelasaBisa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr tongkol asap, potong-potong goreng
- Ambil Bumbu-bumbu:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 btr kemiri
- Sediakan 3 bh cabe merah
- Ambil 5 bh cabe rawit
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe, memarkan
- Gunakan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Siapkan 1 btg serai, memarkan
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1.5 sdt garam halus (selera)
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 500 ml santan kental
- Sediakan 250 ml air
- Gunakan 2 sdm minyak sayur untuk menumis bumbu
Mangut biasanya terbuat dari ikan pari asap atau biasa disebut ikan pe dan diberi kuah santan yang dipadukan dengan bermacam bumbu rempah. Namun dibeberapa daerah yang lain, juga digunakan jenis ikan yang lain seperti ikan lele ataupun ikan mujair. Ikan asap yaitu ikan yang diawetkan dengan cara pengasapan. Salmon biasa diasap untuk membuat lox, dan beberapa spesies ikan seperti bandeng, hering, makerel, tongkol, tenggiri, dan gabus juga biasa diasap panas.
Langkah-langkah membuat 546. Mangut Tongkol Asap #ResepkuHariIni #SelasaBisa:
- Haluskan bumbu kecuali gula, daun-daunan, dan bahan yang dimemarkan.
- Tumis semua bumbu (kecuali gula) hingga harum. Masukkan air, gula, dan tongkol. Masak hingga bumbu meresap.
- Masukkan santan kental, masak hingga mendidih. Tes rasa. Matikan apinya.
- Enjoy… happy cooking👍😋
Olahan Ikan asap sudah dikenal sejak zaman dahulu kala. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. "Mangut Mba, sedep. Buatnya juga gampang, yang penting pakai kencur". Hmm, membayangkan ikan pari asap bergelimang bumbu mangut dan santan kental sepertinya lezat sekali.
Selamat mencoba resep 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
