Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pempek sutera udang simple ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! pempek sutera udang simple merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan pempek sutera udang simple karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek sutera udang simple! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan pempek sutera udang simple hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek sutera udang simple yuk!
Untuk memasak Pempek sutera udang simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 100 gr udang, kupas, kulit dan kepalanya utk kaldu
- Ambil 11/2 gelas air (utk kaldu)
- Ambil 3 sendok sayur tep terigu
- Ambil 2 sendok sayur tep tapioka
- Sediakan 1 sendok sayur tep maizena
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah telur, kocok lepas
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Bahan cuko
- Gunakan 11/2 mangkok air
- Siapkan 1 sdm asam jawa
- Gunakan 4 keping gula jawa
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 2 buah cabe (utk krucil jg gak bikin yg pedes)
Disebut sutera, karena tekstur dari pempek ini bisa dibilang selembut sutera. Jika pempek biasa memiliki tekstur yang kenyal dan sedikit alot, tidak dengan pempek sutra. Baiklah agar tidak penasaran dengan resep pempek udang ini, akan kami bagikan resepnya untuk Anda semua ya. Berikut rahasia kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan Resep Empek Empek Udang Simpel lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis step by step anti gagal untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha pempek udang Palembang.
Proses menyiapkan Pempek sutera udang simple:
- Buat kaldu udang. Rebus kulit udang dan kepala udang. Kmdn setelah air sedikit berkurang, saring dsn sisihkan
- Siapkan bahan2 lain
- Blender udang kupas, bawang putih dan kaldu udang.
- Tambahkan kocokan telur dan bumbu lain. Aduk rata. Tambahkan tepung2 an. Aduk rata. Tuang di wadah tahan panas.
- Kukus hingga matang.
- Untuk penyajian. Potong2 pempek, kemudian goreng.
- Siapkan mangkok. Potong kecil pempek, beri mentimun yg dipotong kecil. Tuang kuah cuko.
Berikut rahasia kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan Resep cara membuat empek empek sutra lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis step by step anti gagal untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha pempek asli Palembang. Cuko terbuat dari air, gula merah, ebi (udang kering), cabai rawit tumbuk, bawang putih, dan garam. Sebagai pelengkap, makanan ini menggunakan mentimun yang diiris dadu dan mi kuning. Untuk pempek udang semua bahan dicampur dgn air es. Teman teman tinggal memotong pempek sutra nya sesuai ukuran lalu goreng sampai berubah warna kuning kecoklatan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pempek sutera udang simple hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
