Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep es lilin (es mambo) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan es lilin (es mambo)! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan es lilin (es mambo) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es lilin (es mambo)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan es lilin (es mambo) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep es lilin (es mambo)!
Untuk membuat Es lilin (es mambo), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 liter santan kekentalan sedang (utk 2 warna/msg2 warna 500ml)
- Siapkan Bahan es coklat:
- Siapkan 200 ml susu uht (ultra)
- Gunakan 1 sashet SKM
- Sediakan 1 sashet chocolatos
- Sediakan 2 sdm susu bubuk coklat
- Ambil 1 sdm maizena (larutkan dgn sdikit air)
- Siapkan 1 sdt vanili
- Gunakan 2 sdm gula (bisa ditambah/dikurangi ssuai selera)
- Siapkan Bahan es pandan:
- Gunakan 200 ml susu uht
- Gunakan 1 sdm maizena (larutkan dgm sdikit air)
- Siapkan 1 tetes pasta pandan
- Gunakan 4 sdm gula
- Siapkan 1 sdt vanili
Es Lilin merupakan lagu berbahasa sunda tradisional yang berasal dari Jawa Barat. Lagu ini tidak diketahui siapa penciptanya, namun lagu Es Lilin yang dipopulerkan oleh Nining Meida ini, sangat terkenal dan populer. Cara Membuat Es Lilin Alpukat: Masukkan irisan gula merah ke dalam blender berisi alpukat. Blender alpukat sampai halus dengan sedikit air.
Langkah-langkah memasak Es lilin (es mambo):
- Untuk kedua bahan cara memasaknya sama ya..rebus santan bersama uht,gula,vanili,tambahkan cocolatos,susu bubuk,SKM,jika sudah mendidih masukan larutan maizena aduk hingga sedikit mengental /meletup angkat biarkan dingin
- Bungkus dengan plastik es lilin (ikat kencang)
- Bekukan di freezer,es lilin syegerr 😘
Es lilin sendiri memiliki banyak varian bentuk dan rasa. Es lilin rasanya sangat cocok dinikmati saat cuaca sedang panas. Enak kalau berbuka dengan es lilin, tenggorokan akan terasa sangat segar. Es lilin juga nikmat disantap saat kamu sedang santai bersama keluarga atau sahabat. Es lilin rujak yang sering dikenal orang sebagai es mambo rujak sering diburu orang pada musim panas dengan matahari mencubit-cubit kulit.
Selamat mencoba resep es lilin (es mambo)! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
