Ingin tau rahasia bikin suwir tongkol asap yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep suwir tongkol asap terbaik! suwir tongkol asap cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Kebanyakan orang takut mulai memasak suwir tongkol asap karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari suwir tongkol asap! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak suwir tongkol asap hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep suwir tongkol asap!
Untuk menyiapkan Suwir tongkol asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ikan tongkol asap
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah cabai rawit boleh lebih
- Siapkan Garam
Taburi bawang merah goreng, cabai merah besar, cabai hijau besar dan air jeruk limo, aduk rata. Lihat juga resep Tongkol Suwir enak lainnya. Cari produk Daging Kering & Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Proses memasak Suwir tongkol asap:
- Suwir terlebih dahulu ikan tongkol asap, iris cabai, bawang merah dan bawang putih
- Tumis bawang yg sudah diiris sampai harum, masukan cabai, lalu masukan ikan suwir beri sejumput garam dan tes rasanya
Cara Membuat Ikan Tongkol Balado Suwir: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian dalam yakni bagian daging ikan menjadi kering. Jika anda pecinta menu ikan asap yang dimasak pedaaaas, cobalah sajian dari Manado: Tumis Cakalang Suwir. Sekilas mirip Cakalang Pampis, bedanya kalau cakalang pampis, ikannya dikukus lalu disuwir-suwir. Kalau sajian yang satu ini memakai ikan cakalang/tongkol yang diasapkan.
Mudah bukan membuat suwir tongkol asap? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
