Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep tongkol asap bumbu kuning ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan tongkol asap bumbu kuning untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan tongkol asap bumbu kuning karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol asap bumbu kuning! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan tongkol asap bumbu kuning hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tongkol asap bumbu kuning!
Untuk membuat Tongkol Asap Bumbu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg tongkol asap
- Siapkan 5 siung bawang merah, iris tipis
- Ambil 1 bh cabe merah, iris serong
- Sediakan 1 bh tomat ukuran kecil, iris
- Sediakan 1 ruas jari jahe, iris
- Sediakan Daun bawang, iris tebal
- Sediakan 1 bks kecil santan instan
- Ambil Kaldu bubuk instan
- Ambil Garam
- Ambil Gula putih
- Ambil Merica bubuk
- Gunakan Daun salam
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan 10 rawit merah (sesuai selera)
- Gunakan # Haluskan :
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jari kunyit agak besar
Lihat juga resep Ikan belanak bumbu kuning enak lainnya. Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Enak dan Gurih - Sajian hidangan kali ini kami akan membuat resep masakan yang berbahan dasar ikan tongkol. Ikan tongkol kali ini akan kami buat menjadi makanan enak yaitu ikan tongkol goreng. Makanan ini sangat banyak disukai karena memang rasanya yang enak dan gurih.
Cara menghidangkan Tongkol Asap Bumbu Kuning:
- Potong ikan sesuai porsi makan anggota keluarga
- Tumis bawang merah dan cabe. Masukan bumbu halus, jahe dan salam, aduk sampai wangi. Tambahkan air.
- Masukan tongkol, rawit, kaldu bubuk, garam, gula putih dan merica. Biarkan sebentar sampai bumbu meresap.
- Tambahkan santan, aduk terus supaya santan tidak pecah. Masukan tomat dan daun bawang, koreksi rasa. Angkat, sajikan.
- Selamat menikmati..
Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia. Jenis Ikan dan bumbu rempah kadang bervariasi di sana-sini tapi semua rasanya lezat. Kalau di Maluku kadang disantap dengan sambal colo-colo kalau mau pedas sementara Ibunda Dany langsung masukin taburan cabe rawit. Resep Memasak Ikan Tongkol Bumbu Kuning Sedap - Jenis ikan yang sering dijadikan sebuah sajian masakan ialah ikan tongkol, iya memang selain mudah dijadikan olahan masakan apapun ikan tongkol ini memiliki citarasa yang enak dan sedap. Apalagi ikan tongkol ini memiliki tektur daging yang sangat empuk, untuk resep masakan dari bahan dasar ikan tongkol ini […] Resep dan cara membuat sayur Mangut ikan tongkol asap dengan bumbu rempah special.
Mudah bukan membuat tongkol asap bumbu kuning? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
