Coba resep tongkol keranjang tahu masak santan tauco sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! tongkol keranjang tahu masak santan tauco cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak tongkol keranjang tahu masak santan tauco karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol keranjang tahu masak santan tauco! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat tongkol keranjang tahu masak santan tauco hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tongkol keranjang tahu masak santan tauco!
Untuk menyiapkan Tongkol Keranjang Tahu Masak Santan Tauco, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 12 potong ikan tongkol keranjang
- Ambil 1 buah tahu cina, potong sesuai selera
- Sediakan 80 gr tauco asin (saya: kokita)
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 65 ml santan kental
- Sediakan 4 buah cabai rawit merah
- Gunakan 4 buah cabai rawit hijau
- Gunakan 300 ml air
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan ————
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabai merah keriting
- Ambil 1 ruas jahe
Misua itu suka sama yang berbau tauco apalagi kalau dicampur tahu. Kebetulan di kulkas ada tongkol asap atau tongkol keranjang yang biasanya ditumis cabe ijo saja yang gampang. Tapi, kali ini dimasak pakai tauco dan santan untuk variasi menu #cabeku #bamasakjosantan Tongkol Keranjang Tahu Masak Santan Tauco. Misua itu suka sama yang berbau tauco apalagi kalau dicampur tahu.
Proses menyiapkan Tongkol Keranjang Tahu Masak Santan Tauco:
- Siapkan bahan-bahannya. Goreng tongkol keranjang dan tahu setengah matang, gak perlu sampai kering. Sisihkan.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam, cabai rawit merah dan hijau sampai harum. Masukkan tauco dan beri air. Aduk rata
- Masukkan tongkol keranjang dan tahu goreng. Masukkan santan dan aduk rata. Beri garam, gula dan penyedap rasa. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Masak sampai mendidih dan rasa menyatu. Angkat
- Sajikan dengan nasi putih hangat
Kebetulan di kulkas ada tongkol asap atau tongkol keranjang yang biasanya ditumis cabe ijo saja yang gampang. Tapi, kali ini dimasak pakai tauco dan santan untuk variasi menu #cabeku #bamasakjosantan Tongkol Keranjang Tahu Masak Santan Tauco. Misua itu suka sama yang berbau tauco apalagi kalau dicampur tahu. Kebetulan di kulkas ada tongkol asap atau tongkol keranjang yang biasanya ditumis cabe ijo saja yang gampang. Tapi, kali ini dimasak pakai tauco dan santan untuk variasi menu #cabeku #bamasakjosantan Masukkan tauco, aduk rata.
Mudah bukan membuat tongkol keranjang tahu masak santan tauco? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
