Ingin tau rahasia masak oseng santen ikan asap yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep oseng santen ikan asap terbaik! Hadirkan oseng santen ikan asap untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan oseng santen ikan asap karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari oseng santen ikan asap! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak oseng santen ikan asap hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin oseng santen ikan asap yuk!
Untuk membuat Oseng santen ikan asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ekor tongkol asap
- Gunakan 8 siung bawang merah, iris tipis
- Siapkan 4 siung bawang putih, iris tipis
- Siapkan 3 buah cabe ijo, potong2
- Gunakan 5 buah cabe rawit, potong2
- Sediakan 2 buah tomat ijo, potong2
- Sediakan 1 bungkus santan instan kara
- Siapkan Secukupnya air, garam, gula pasir
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
OTA sendiri terbuat dari tuna segar… Oseng Tuna Asap atau biasa disebut OTA mungkin bagi sebagian orang sudah tak asing lagi. Makanan asal Lamongan ini memang memiliki cita rasa yang khas dan merupakan makanan siap saji sehingga. Beli Macchalee - Oseng Cakalang Asap sekarang di Ku Ka. Ku Ka adalah salah satu online marketplace di Indonesia.
Cara menyiapkan Oseng santen ikan asap:
- Buang kepala ikan (optional ya, krn sy gak suka jd dibuang), duri, lalu potong2 sesuai selera (sy potong jd 10)
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah. Tunggu layu, masukkan bawang putih, all cabe dan tomat. Aduk. Tunggu sampai wangi.
- Tuang air sesuai selera (sy kasi banyak krn bapak ndak bisa makan tanpa kuah), tunggu mendidih masukkan ikan, gargul. Masukkan santan, Kecilkan api. Tes rasa. Tunggu sampai tanak sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.
- Di step terakhir ikan harus benar2 tanak, kalau tidak nanti jadi cepat basi. Berbuih kuahnya..
Ku Ka menyediakan sarana jual beli dari konsumen ke konsumen dengan fokus kami ke PRODUK BUATAN TANGAN INDONESIA. Siapapun pelaku usaha LOKAL bisa membuka toko online di Ku Ka dan melayani para pembeli dari dalam negeri maupun luar negeri. Otaji oseng tun sap ini bukan bumbu masakan, melainkan makanan siap saji dari Ikan Tuna di Asap dan di masak Oseng, Bang :D. OTAJI Rasa Original Cocok Buat Anak" Lho. Tren kuliner lauk pauk yang mengandalkan ciri khas daerah semakin ramai.
Selamat mencoba resep oseng santen ikan asap! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
