Resepmommy

Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam bakar teflon (enak dan mudah) + sambal tomat jeruk purut ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan ayam bakar teflon (enak dan mudah) + sambal tomat jeruk purut untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam bakar teflon (enak dan mudah) + sambal tomat jeruk purut karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar teflon (enak dan mudah) + sambal tomat jeruk purut! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Kamu dapat menyiapkan ayam bakar teflon (enak dan mudah) + sambal tomat jeruk purut hanya dengan menggunakan 34 bahan dan 16 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar teflon (enak dan mudah) + sambal tomat jeruk purut yuk!

Untuk menyiapkan Ayam Bakar Teflon (enak dan mudah) + Sambal Tomat Jeruk Purut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Gunakan 6 potong ayam
2. Ambil 8 iris tempe
3. Ambil 3 buah tahu (dibelah 2)
4. Gunakan Bumbu Halus :
5. Gunakan 3 siung bawang putih
6. Ambil 5 siung bawang merah
7. Sediakan 2 butir kemiri
8. Ambil 1 ruas jahe
9. Siapkan 1 ruas kunyit
10. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
11. Sediakan 2 buah cabai rawit (sesuai selera)
12. Gunakan 3 buah cabai merah keriting (sesuai selera)
13. Gunakan Bumbu pelengkap :
14. Ambil 2 lembar daun salam
15. Ambil 1 batang sereh
16. Siapkan 1 ruas lengkuas
17. Gunakan Garam
18. Ambil Gula merah
19. Sediakan Gula pasir
20. Gunakan Kaldu bubuk
21. Siapkan Kecap manis
22. Siapkan secukupnya Air
23. Ambil Bahan Sambal :
24. Siapkan 1 siung bawang putih
25. Siapkan 7 siung bawang merah
26. Siapkan 3 buah cabai rawit (sesuai selera)
27. Sediakan 5 buah cabai merah keriting (sesuai selera)
28. Ambil 2 buah tomat merah besar
29. Ambil Terasi secukupnya (opsi)
30. Ambil 5 lembar daun jeruk purut (kalau ada buahnya lebih enak)
31. Gunakan Garam
32. Gunakan Gula merah
33. Gunakan Gula pasir
34. Gunakan Kaldu bubuk (opsi)

Ayam bakar merupakan salah satu menu yang cocok untuk dinikmati pada musim penghujan. Perasan air jeruk nipis ternyata mampu membuat. Cara membuat roti bakar bisa dikatakan sangat mudah dan gampang. Dimana membuat roti bakar terbilang mudah, praktis dan camilan ini memang nampak sederhana namun sangat mengenyangkan.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Teflon (enak dan mudah) + Sambal Tomat Jeruk Purut:

1. Cuci ayam sampai bersih tusuk2 dengan garpu supaya bumbu meresap ketika di ungkep
2. Haluskan semua bumbu
3. Tumis bumbu halus sampai harum bersama daun salam, sereh, dan lengkuas
4. Tambahkan air secukupnya, garam, gula pasir, gula merah, dan kaldu bubuk. Aduk2 koreksi rasa dan tunggu sampai mendidih
5. Masukkan ayam, tahu (kukus dahulu supaya tidak hancur), dan tempe aduk2 sampai rata. Tunggu sampai mendidih
6. Setelah mendidih tambahkan kecap manis dan aduk kembali sampai rata
7. Rebus/Ungkep ayam, tahu dan tempe sampai air menyusut dan bumbu meresap. Kemudian matikan kompor
8. Sisakan bumbu ungkep ditambah kecap untuk olesan
9. Panaskan teflon. ayam, tahu dan tempe siap dibakar
10. Ayam, tahu, dan tempe bakar siap disajikan. Jangan lupa sambal dan lalapannya 👌
11. Langkah untuk membuat sambal :
12. Kukus semua bahan (konon katanya sambal tomat enak dibanyakin bawang merahnya)
13. Setelah matang kemudian haluskan, jangan lupa kupas kulit tomat
14. Panaskan minyak secukupnya kemudian tumis sambal yg sudah di haluskan
15. Tambahkan garam, gula merah, gula pasir, kaldu bubuk dan daun jeruk purut yang sudah di sobek2. Koreksi rasa. Tumis sampai matang
16. Sambal Tomat Jeruk Purut 👌

Angkat dan bisa sajikan lebih enak bisa di tambahkan saos sambal atau tomat. Bakar ayam di atas teflon atau alat panggang lainnya, dan olesi ayam dengan sisa bumbu tadi. Buat kalian yang gemar makan ayam bakar dan sambal tomat, mungkin ayam bakar kecap sambal tomat ini perlu Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong, lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Memang sih proses pembuatan ayam bakar taliwang khas Lombok ini butuh tenaga extra dan butuh waktu yang sedikit lama dibanding saat memesan di restauran. Tapi percayalah, rasa puas muncul saat mulai merasakan gigitan pertama ayam taliwang yang Bunda buat.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar teflon (enak dan mudah) + sambal tomat jeruk purut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.