Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ikan asap home made ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ikan asap home made cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ikan asap home made karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asap home made! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat ikan asap home made hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan asap home made yuk!
Untuk menyiapkan Ikan asap home made, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil ikan tongkol ukuran sedang 8 buah
- Gunakan bahan buat asep
- Gunakan daun yg masih ijo
- Siapkan batok kelapa
Tetapi Kampung halaman saya -Madiun-, jauh dari laut. Kebetulan tante saya ada yang merantau ke Banyuwangi. Kalau beliau mudik, salah satu oleh olehnya adalah ikan tengiri asap. Seneng banget saat ikan asap itu. resep ikan panggangan atau ikan asap bumbu bawang putih bawang merah merica ketumbar jinten jahe kemiri lengkuas daun jeruk di Cemplung kan #menuikanpanggang.
Proses menyiapkan Ikan asap home made:
- Bersihkan ikan lalu belah jadi 2 dan tunggu batok sampe ada baranya lalu kasih daun basah biar ada asepnya dan pangang tuh ikan disitu sampe rada kering lalu angkat deh
- Bisa buat lodeh ulas2 dan bs buat sambel mentah ikan pangang ❤️
Tradisional: Membuat ikan Asap, Makanan khas pedalaman Aceh Cara mengolah ikan hasil tangkapan agar dapat bertahan lama, banyak cara dilakukan oleh Masyaraka. Citarasanya yang sederhana dipadu dengan bumbu campuran kecap, petis dan cabe yang khas selalu berhasil membangkitkan selera makan saya :). Kendalanya dalam menikmati bandeng asap menurut saya adalah, anda baru bisa merasakan kenikmatannya hanya… Ikan Sembilang Masak Berlada. Resepi Masakan ketika BERPANTANG normal atau czer. Resepi Ikan Kembung Pemanggang Ajaib + Air Asam.
Mudah bukan membuat ikan asap home made? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
