Ingin membuat cuko pedas. kuah cocol pempek palembang yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cuko pedas. kuah cocol pempek palembang terbaik! cuko pedas. kuah cocol pempek palembang cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Kebanyakan orang tidak berani memasak cuko pedas. kuah cocol pempek palembang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cuko pedas. kuah cocol pempek palembang! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan cuko pedas. kuah cocol pempek palembang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cuko pedas. kuah cocol pempek palembang yuk!
Untuk membuat CUKO PEDAS. KUAH COCOL PEMPEK PALEMBANG, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 50 gr cabe rawit (me: merah dan hijau)
- Siapkan 250 gr gula merah aren
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 15 gr ebi kering
- Ambil 30 gr (4 bungkus) asam jawa
- Sediakan 2 sdm cuka makan
- Siapkan 1 1/2 sdm garam
- Gunakan 6 sdm gula pasir
- Gunakan 200 ml air
Sering orang bilang cuka atau kuah pempek. Pembuatan Cuko Palembang yang membedakan dengan Cuko lain terletak pada gula merahnya. Gula merah yang biasa digunakan pada saat pembuatan Cuko ini yaitu gula merah Linggau atau gula merah khusus untuk buat. Cuko Pempek Seperti pepatah orang Palembang mengatakan "Makan Pempek Kalu Idak Ngirup Cuko, Teraso Idak Makan Pempek" (Makan pempek kalau tidak menghirup cuka (kuah), maka sama saja dengan tidak makan pempek).
Cara memasak CUKO PEDAS. KUAH COCOL PEMPEK PALEMBANG:
- Blender cabe rawit, bawang putih dan ebi kering hingga halus
- Rebus air kedalam panci lalu tuang bumbu halus kedalamnya. tambahkan gula aren, asam jawa, cuka makan, garam dan gula pasir.
- Masak hingga mendidih. koreksi rasa. dan cuko siap disajikan sebagai kuah cocol pempek palembang.
Adapun syarat dari cuko pempek yang enak dan sedap ini adalah cuko tersebut haruslah pedas, gurih dan kental. Resep Pempek Palembang dari Ikan dan Cara Membuat Kuah Cuka Pempek. Empek-empek disajikan setelah digoreng terlebih dahulu, ada yang sukanya digoreng sebentar dan ada yang pengennya digoreng sampai garing. Selain itu cuko pempek merupakan syarat utama penyajiannya sebagai kuah celupan saat disantap. Resep cara membuat kuah pempek, atau bisa disebut dengan cuko.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cuko pedas. kuah cocol pempek palembang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
