Ingin tau rahasia memasak cuka pempek palembang yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cuka pempek palembang terbaik! cuka pempek palembang, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak cuka pempek palembang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuka pempek palembang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak cuka pempek palembang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cuka pempek palembang yuk!
Untuk menyiapkan Cuka Pempek palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram gula jawa/gula aren
- Siapkan 10 siung bawang putih utuh dengan kulit nya
- Gunakan 10-20 buah cabe rawit merah(opsional)sy pke rawit hijau
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 sdm air asam(sy asam jawa)
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm cuka masak
Sometimes local people also eat the dish with yellow noodles and diced up cucumber to balance out the vinegar's sourness. Resep ini saya dapat dari hasil modifikasi sana dan sini. Ini adalah resep cuko jualan pempek saya 😁 Pempek Palembang emang tiada dua nikmatnya. Namun makan pempek saja tidaklah enak rasanya jika tidak dengan cuka (Cuko, bahasa Palembang).
Cara membuat Cuka Pempek palembang:
- Blender bwang putih dan cabe,rebus dlm panci gula,garam,air asam sampai mendidih
- Lalu masukan cabe dan bawang halus,masak hingga kuah mengental
- Terakhir masukan cuka dan kecap aduk rata.saring dan cuka siap di sajikan
Cuko pempek juga menentukan enak tidaknya ketika makan pempek. Jika pempek enak tetapi cuko kurang sedap, maka makan pempek tersebut akan menjadi tidak enak. Maka itu makan pempek haruslah dengan cuko yang enak. COM–Pempek merupakan makanan khas Kota Palembang yang banyak disukai tak hanya oleh masyarakat Palembang, tetapi seluruh masyarakat di Indonesia menyukai makanah yang terbuat dari bahan gandum dan ikan ini. Namun makan pempek saja tidaklah enak rasanya jika tidak dengan cuka (Cuko – bahasa Palembang).
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cuka pempek palembang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
