Coba resep cuko mpek mpek palembang. sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan cuko mpek mpek palembang.! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan cuko mpek mpek palembang. karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cuko mpek mpek palembang.! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat cuko mpek mpek palembang. hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cuko mpek mpek palembang. yuk!
Untuk membuat Cuko mpek mpek Palembang., gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 7 sdm : ebi sangrai
- Gunakan 500 gr : gula merah batok
- Ambil 5 siung : bawang putih
- Siapkan 50 gr : asam jawa
- Sediakan 8 pcs : cabe merah panjang
- Ambil 5 pcs : cabe rawit setan
- Sediakan 3 sdm : gula pasir
- Ambil 1 sdm : kecap
- Ambil 1,5 liter : air
COM–Pempek merupakan makanan khas Kota Palembang yang banyak disukai tak hanya oleh masyarakat Palembang, tetapi seluruh masyarakat di Indonesia menyukai makanah yang terbuat dari bahan gandum dan ikan ini. Namun makan pempek saja tidaklah enak rasanya jika tidak dengan cuka (Cuko – bahasa Palembang). Cuko juga menentukan enak tidaknya ketika makan pempek. Tuang air asam jawa lalu aduk rata dan saring.
Cara memasak Cuko mpek mpek Palembang.:
- Blender ebi yg sudah disangrai n saring. Sisihkan
- Blender bawang n cabe. Sisihkan
- Haluskan/larutkan asam jawa kedalam air.
- Rebus air asam jawa n beri cabe n bawang yg sudah diblender. Biarkan mendidih. Jika sdh mendidih saring n buang ampasnya
- Kemudian masukkan gula merah, gula pasir n kecap. Biarkan mendidih lg n tuang ebi yg sdh disangrai n disaring. Aduk terus sampai matang sempurna. N koreksi rasa..
Cara Penyajian: Goreng pempek sampai matang. Potong-potong pempek goreng dan sajikan bersama siraman cuko, timun dan mie kuning. Resep Pempek Palembang dari Ikan dan Cara Membuat Kuah Cuka Pempek. Empek-empek disajikan setelah digoreng terlebih dahulu, ada yang sukanya digoreng sebentar dan ada yang pengennya digoreng sampai garing. Selain itu cuko pempek merupakan syarat utama penyajiannya sebagai kuah celupan saat disantap.
Selamat mencoba resep cuko mpek mpek palembang.! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
