Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep karipap pusing/ pastel lapis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! karipap pusing/ pastel lapis cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan karipap pusing/ pastel lapis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap pusing/ pastel lapis! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat karipap pusing/ pastel lapis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 17 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin karipap pusing/ pastel lapis yuk!
Untuk menghidangkan Karipap Pusing/ Pastel Lapis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil π₯Bahan A:
- Ambil 125 gr Terigu cakra
- Ambil 70 gr Margarin (sy forvita)
- Siapkan π₯Bahan B:
- Sediakan 350 gr Terigu cakra
- Ambil 40 gr Minyak sayur
- Sediakan 150 ml Air
- Sediakan 1 sdm Gula pasir
- Ambil 1 sachet Kaldu bubuk (sy masako sapi)
Easy step-by-step on how to create the spiral patterns. If you are looking for curry puff recipe that stays crispy for hours, this is it! Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (θΊζεε±θ§) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. They are quite similar to the western puff or pies except that for this curry puff, it is filled with spicy, sweet and savoury potato filling and is deep fried to give the.
Langkah-langkah menyiapkan Karipap Pusing/ Pastel Lapis:
- Uleni bahan A sampai bs dipulung, bagi 2 lalu bulatkan.
- Uleni bahan B sampai bs dipulung, bagi 2 lalu bulatkan.
- Pipihkan adonan B kemudian isi dgn adonan A.
- Lalu bungkus.
- Bulatkan kembali (jgn ada udara yg terperangkap).
- Gilas adonan setebal 1cm.
- Lipat bagian atas bawah adonan kebagian dalam.
- Lalu lipat dua.
- Gilas hingga ketebalan 1cm.
- Lalu gulung (itu tangan anak sy, rempong deh kl emaknya lg bebikinan π π)
- Seperti ini hasil gulungannya. Lalu didiamkan dalam kulkas selama 30-60 menit, spy mudah saat proses pemotongan.
- Potong dengan ketebalan 1,5-2 cm. Akan terlihat guratan2 layernya. Sy potong jd 21 pcs.
- Gilas adonan yg sudah dipotong kemudian isi dgn isian.
- Sy isi dengan soun wortel bumbu kari. Bumbunya hanya bawang bombay + bawang putih + kemiri + garam + lada + gula + bumbu kari bubuk.
- Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat, tiriskan, siap disajikan.
- Kriuk diluar lembut didalam.
- Selamat Mencoba π
Karipap Pusing rangup dan sedap confirm jadi ini adalah resepi karipap pusing yang sangat rangup. Ini karipap pusing, sejenis pastel dari Malaysia. Ada yang menyebutnya pastel malaysia, ada juga yang bilang pastel singapura. Foto Hasil Resep Karipap (Pastel Singapura). Karipap Pusing - Spiral Curry Puff.
Selamat mencoba resep karipap pusing/ pastel lapis! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.