Coba resep pempek palembang ikan gabus sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pempek palembang ikan gabus cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak pempek palembang ikan gabus karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek palembang ikan gabus! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan pempek palembang ikan gabus hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek palembang ikan gabus!
Untuk menghidangkan Pempek Palembang ikan gabus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram daging ikan gabus
- Siapkan 1200 gram sagu cap tani
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 1 sdt minyak sayur
- Gunakan 4 sdm garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa (selain ayam dan sapi)
- Gunakan 300 ml air
Resep Pempek Ikan Gabus Anti Gagal dan No MSG. Namanya jg org Palembang, bisa bikin pempek is a must. Cara Membuat Pempek Keriting Yang Enak : Campurkan semua bahan, kecuali sagu aduk sampai rata, jika sudah rata baru masukan sagu perlahan aduk lagi hingga rata. Merdeka.com - Makanan yang satu ini identik dengan kota Palembang, dengan rasanya yang gurih diguyur kuah asam manis pedas.
Cara menghidangkan Pempek Palembang ikan gabus:
- Blender air, garam, telur, penyedap rasa, minyak sayur
- Campurkan daging ikan dengan bahan blender tadi, aduk rata.
- Masukkan tepung sagu secara bertahap. Aduk rata, masukkan lagi, dst hingga adonan bisa dibentuk. Ingat..jangan terlalu banyak sagu dan terlalu kalis agar tidak keras dan bagian dalam tidak mentah.
- Lumuri telapak tangan dan nampan dengan sagu supaya tidak lengket dan mudah membentuk.
- Didihkan air, masukkan 1sdt minyak sayur agar pempek tidak lengket di panci. Masukkan pempek. Angkat jika sudah mengambang.
- Siap dipotong2 atau digoreng sesuai selera.
Cara membuat pempek sebenarnya sederhana, tetapi butuh ketepatan agar rasa dan teksturnya pas. Pempek atau empek-empek yang ideal memiliki tekstur kenyal dan gurih. Jika terlalu liat, berarti perbandingan tepung sagu dan ikannya tidak sesuai. Resep Empek Empek Ikan Tenggiri yang enak - Sajian kuliner nusantara yang satu ini memang sudah sangat terkenal baik di Indonesia maupun dunia, siapa lagi kalau bukan pempek ikan tenggiri. Empek-empek asli dari Pelembang ini yang menggunakan campuran daging ikan tenggiri sungguh sangat enak, karena rasa dari ikan tenggiri ini cocok sekali jika kita campurkan kedalam adonan pempek.
Selamat mencoba resep pempek palembang ikan gabus! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
