Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep 04. pastel singapur (karipap) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan 04. pastel singapur (karipap) untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan 04. pastel singapur (karipap) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 04. pastel singapur (karipap)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak 04. pastel singapur (karipap) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 04. pastel singapur (karipap) yuk!
Untuk menyiapkan 04. Pastel Singapur (Karipap), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan a:
- Ambil terigu serbaguna
- Gunakan margarin
- Gunakan Bahan b:
- Sediakan terigu serbaguna
- Siapkan minyak sayur
- Gunakan air es
- Gunakan gula pasir
- Siapkan garam
- Siapkan Bahan isian:
- Gunakan kentang
- Gunakan bawang bombay, potong dadu
- Siapkan bawang putih, iris halus
- Gunakan bumbu kari bubuk
- Sediakan kaldu ayam bubuk
- Siapkan saus cabe
- Siapkan saus tomat
- Sediakan margarin, untuk menumis
Karipap or curry puff is a small, deep-fried or baked pastry shell filled with thick chicken and potatoes curry. It is believed that the flavorful snack was invented by the Malays from the Malay Peninsula and parts of Sumatra and Borneo. Lihat juga resep Karipap / Pastel India enak lainnya. Karipap pusing, kue asli dari melayu malaysia atau biasa juga di sebut pastel singapore. kata pusing sendiri yang artinya pusaran.
Langkah-langkah memasak 04. Pastel Singapur (Karipap):
- Buat isian: panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan kentang, tambahkan bumbu kari, kaldu ayam, aduk rata. Masukkan saus cabe dan saus tomat, aduk rata. Sisihkan.
- Campur semua bahan A aduk rata sampai bisa dibentuk.
- Bahan B: campur terigu, minyak sayur, garam dan gula pasir dalam wadah. Tambahkan air sedikit-sedikit, uleni sampai kalis.
- Bagi masing-masing adonan menjadi 4 bulatan yg sama besar. Ambil 1 bulatan bahan B, pipihkan. Letakkan 1 bulatan bahan A ditengahnya, tutup dgn bahan B, hingga terlapisi sempurna. Lakukan pada keempat bulatan adonan A dan B.. Istirahatkan 15 menit
- Ambil 1 bulatan, gilas, lakukan lipatan single
- Gilas memanjang, gulung sambil dirapatkan.
- Potong setebal 2cm.
- Ambil 1 potong adonan, gilas tipis, beri bahan isian, lipat seperti membuat pastel
- Panaskan minyak, goreng karipap hingga berwarna kuning keemasan.
These vegetarian Karipap (Malay Style Curry Puffs) with curried potato filling are a popular Malaysian snack. This version comes with a smooth flaky crust. Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. They are quite similar to the western puff or pies except that for this curry puff, it is filled with spicy, sweet and savoury potato filling and is deep fried to give the. This elaboration is a traditional snack from Brunei, Malaysia (Karipap, epok-epok), Indonesia, Singapore (咖哩角,咖哩饺), Thailand (กะหรี่ปั๊บ) and India.
Selamat mencoba resep 04. pastel singapur (karipap)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
