Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep kuah/cuko empek-empek(palembang) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan kuah/cuko empek-empek(palembang) untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan kuah/cuko empek-empek(palembang) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah/cuko empek-empek(palembang)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat kuah/cuko empek-empek(palembang) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kuah/cuko empek-empek(palembang) yuk!
Untuk menghidangkan Kuah/cuko empek-empek(palembang), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg gula merah batok
- Gunakan 1/2 botol cuka yang kecil
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya :
- Sediakan Air
- Sediakan Cabe
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
Selain itu cuko pempek merupakan syarat utama penyajiannya sebagai kuah celupan saat disantap. Karena dengan saus cuka inilah pempek palembang rasanya menjadi tambah nikmat dan gurih. Bila anda penasaran tentang bagaimana cara membuat cuka kuah pemepek, berikut ini akan saya berikan Resep Cara Membuat Saus Cuka Pempek Palembang. Cara Membuat Kuah Pempek / Cuko Simpel Enak Cek cara membuat Kuah Pempek atau Cuko.
Langkah-langkah memasak Kuah/cuko empek-empek(palembang):
- Ulek bawang putih, cabe. Masukkan kedalam panci beri air,gula merah,cuka,garam,gula rebus hingga gula merahnya mencair dan tunggu hingga mendidih,matikan kompor
- Tes rasa jika merasa kurang cuka atau lainnya tinggal ditambah, dan dinginkan kemudian saring dan salin
- Siap digunakan, manis asam pedas rame rasanya 😘
Hasilnya itu kental dan rasanya pedas manis, enak banget. Resep cara membuat kuah pempek, atau bisa disebut dengan cuko. Memiliki warna hitam yang rasanya pedas manis gurih, enak sekali. Nama pempek diambil dari kata empek-empek atau pek-pek yang menjadi sebutan lelaki tua pada pria Tionghoa. Hingga kini pempek jadi salah satu kuliner Palembang yang menggugah selera.
Mudah bukan membuat kuah/cuko empek-empek(palembang)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
