Ingin masak lontong sayur nangka(lodeh nangka) yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep lontong sayur nangka(lodeh nangka) terbaik! lontong sayur nangka(lodeh nangka) cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang malas mulai memasak lontong sayur nangka(lodeh nangka) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur nangka(lodeh nangka)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat lontong sayur nangka(lodeh nangka) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lontong sayur nangka(lodeh nangka) yuk!
Untuk menghidangkan Lontong sayur Nangka(lodeh Nangka), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan lontong segi3
- Sediakan santan encer
- Ambil santan kental
- Gunakan nangka yang sdh di rebus
- Ambil Kacang panjang
- Sediakan bubuk kari(desaku)-boleh di skip
- Sediakan bumbu dasar kuning
- Sediakan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Ambil Gula merah
- Ambil Garam,penyedap
Lontong sayur banjar biasanya menggunakan beberapa potong lontong dengan sayur nangka muda yang dimasak khas banjar. Namun demikian ada keunikan dari lontong sayur khas banjar ini. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu rempah. Terakhir, masukkan labu siam, kacang panjang, terong, daun melinjo, dan cabai.
Langkah-langkah menghidangkan Lontong sayur Nangka(lodeh Nangka):
- Siapkan bahan:masak santan encer sampai mendidih lalu masukan nangka yang sdh di rebus,daun salam,daun jeruk dan gula merah,tunggu sampai mendidih lagi baru kasih bumbu kuning dan bumbu kari (1 bks sachet)
- Tunggu sampai nangka benar-benar empuk baru masukan santan kental dan kacang panjang,kasih garam dan bumbu penyedap,masak lagi sampai mendidih,aduk-aduk biar santan gak pecah,diamkan 1 mlm dulu baru di santap tapi jgn lupa besok di hangatin biar gak cepat basi.
1. Topping;1.ayam,telor,Ikan masak habang atau telor ayam balado -
- taburan Bawang goreng
- 3.Rendang Daging/Ayam
- 4.sambal
Resep sayur lodeh - Sebagai orang Indonesia kita memang memiliki berbagai macam menu makanan yang tersaji di nusantara. Nah, siapa tahu setelah mengetahui resep sayur lodeh berikut Anda bisa memasak sayur lodeh dengan berbagai versi yang tentunya tetap enak dinikmati bersama keluarga. Lodeh nangka muda merupakan salah satu makanan yang banyak dikonsumsi dan digemari oleh masyarakat Indonesia. Nah, kali ini kita akan membuat resep makanan sayur lodeh, namun kita akan menambahkan tetelan sapi ke dalamnya. Sebagai makanan khas Jawa, ini adalah suguhan menu penuh sayuran dan tempe yang Disajikan dengan nasi lontong, sangat cocok sebagai sajian tradisional yang menyehatkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lontong sayur nangka(lodeh nangka) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
