Ingin tau rahasia memasak sayur lodeh jerami nangka yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur lodeh jerami nangka terbaik! Hadirkan sayur lodeh jerami nangka untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak sayur lodeh jerami nangka karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh jerami nangka! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan sayur lodeh jerami nangka hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur lodeh jerami nangka!
Untuk memasak Sayur Lodeh Jerami Nangka, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Sayur
- Gunakan Jerami nangka
- Sediakan labu siam
- Siapkan kacang panjang
- Sediakan Santan instan
- Gunakan margarin
- Gunakan daun salam
- Gunakan lengkuas
- Ambil air
- Gunakan kaldu jamur
- Ambil Bahan Bumbu
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan ketumbar
- Ambil kemiri
- Gunakan garam
- Ambil Santan instan
Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Masak dalam porsi secukupnya saja untuk berbuka dan sahur, ya, Moms. Sayur lodeh menjadi salah satu menu yang cukup digemari saat menyantap kuliner khas di Indonesia. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah.
Cara memasak Sayur Lodeh Jerami Nangka:
- Cuci bersih sayuran (jerami nangka, labu siam, kacang panjang) potong-potong.
- Sangrai bahan bumbu, kecuali gula merah dan garam.
- Setelah disangrai uleg hingga halus.
- Geprek lengkuas.
- Panaskan wajan, masukkan margarine. Tunggu meleleh, lalu masukkan bumbu, daun Salam, dan lengkuas, tumis hingga harum. Gunakan api sedang.
- Lalu masukkan sayuran. Aduk hingga layu, beri air.
- Setelah mendidih masukkan santan, garam, dan gula.
- Aduk rata, dan matikan kompor.
Bahannya bisa sayuran apa saja, dari nangka muda sampai terong. Sayur lodeh, makanan kuah santan berisi aneka sayuran mulai dari nangka muda, labu siam, sampai terong. Tiba-tiba kangen panen nangka dari pohon. Waktu lewat di lapak pisang ada nangka yang udah dibelah-belah. Kalau beli utuh nggak bakal habis kan ya.
Selamat mencoba resep sayur lodeh jerami nangka! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
