Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep pempek cuko palembang tanpa ikan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan pempek cuko palembang tanpa ikan! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan pempek cuko palembang tanpa ikan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek cuko palembang tanpa ikan! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak pempek cuko palembang tanpa ikan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek cuko palembang tanpa ikan!
Untuk membuat Pempek Cuko Palembang Tanpa Ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan A
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 350 gr tepung tapioka/kanji
- Sediakan 250 ml Air panas
- Gunakan 3 sdt Garam /selera
- Gunakan 3 sdt Masako /selera
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Sediakan 1 buah Terasi
- Siapkan Bahan Cuko
- Ambil 1 buah Gula merah
- Gunakan 5 biji Cabai rawit /selera
- Ambil 3 sdt Cuka
- Gunakan 1-2 sdt Kecap /selera
- Gunakan 250 ml Air
- Ambil Ebi/udang rebon
- Sediakan Asam jawa/kandis
- Ambil Irisan Mentimun potong dadu
Meskipun tak menggunakan daging ikan, dijamin, rasa pempek ini tetap nikmat. Resep PEMPEK lembut tanpa ikan // pempek palembang tanpa ikan lembut rasanya // pempek DOS - Duration:. Kuah cuko memang pelengkap yang paling pas untuk menikmati empek empek. Walaupun tanpa ikan, empek empek tetap terasa gurih dan nikmat apalagi ditambah citarasa kuah cuko yang khas.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Cuko Palembang Tanpa Ikan:
- Bawang putih,terasi diuleg
- Siapkan tepung terigu dicampur dengan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni.
- Masukkan tepung kanji dicampur sampai kalis. Sambil masukkan garam dan masako. Diuleni.
- Setelah kalis lalu dibentuk lonjong lonjong
- Didihkan air masukan adonan yg udah dibentuk. Lalu ditunggu sampai mengambang lalu tiriskan
- Setelah dingin.kemudian siapkan minyak goreng panas lalu siap digoreng sampai garing atau stngah matang sesuai selera.
- Siap dihidangkan..
- Cara memasak cukonya.
- Bawang putih dan cabai diuleg. Tidak udah terlalu lembut agak kasar dikit
- Kemudian siapkan air kedalam panci.masukan gula jawa, ulegkan bawang putih dan cabai,asem jawa/kandis, tunggu sampai mendidih dan cicipi.
- Setelah mendidih dan terasa enak.kemudian disaring kedalam mangkung
- Tambahkan cuka,kecap dan irisan mentimun
- Siap sajikan
Jika di atas tadi kamu telah mempelajari cara membuat empek empek tanpa ikan, sekarang kita akan mempelajari bagaimana cara membuat kuah cuko sendiri. Kali ini saya bikin pempek ikan yang adonannya tanpa telur tapi hasil tetap empu. Nama pempek DOS memang terdengar unik. Nama ini ternyata diambil karena saat menggoreng, pempek ini akan mengeluarkan letupan berbunyi 'dos.dos.dos'. Bagi kamu yang belum tahu, pempek.
Mudah bukan membuat pempek cuko palembang tanpa ikan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
