Ingin tau rahasia memasak pempek ikan tenggiri palembang yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek ikan tenggiri palembang terbaik! pempek ikan tenggiri palembang salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak pempek ikan tenggiri palembang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek ikan tenggiri palembang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak pempek ikan tenggiri palembang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek ikan tenggiri palembang yuk!
Untuk membuat Pempek ikan tenggiri Palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ikan tenggiri giling
- Siapkan 1/2 kg sagu tani yg tulisannya hijau
- Siapkan 1 gelas air dingin bisa lebih jika tekstur ikan agak kering
- Ambil 1 sdm garam halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt penyedap rasa jika suka
- Ambil Bbrp sdm minyak makan untuk dtmbhkan ke air rebusan
- Gunakan 1 butir telur ayam
Selain pempek, kudapan yang menjadi kebanggaan orang Palembang adalah kemplang yang berbahan dasar ikan tenggiri atau ikan gabus. Resep Cara Membuat Empek Empek Palembang Asli Yang Enak Pempek atau yang biasa dikenal dengan empek-empek adalah makanan khas Kota Pelembang - Ibu Kota Provinsi Sumatera Selatan. Makanan Khas Palembang ini adalah salah satu makanan yang paling disukai oleh kebanyakan orang di Indonesia, baik itu anak-anak, remaja, hingga orang dewasa.
Cara menyiapkan Pempek ikan tenggiri Palembang:
- Haluskan bawang putih
- Dalam wadah campurkan ikan giling bersama bumbu yg telah dihaluskan td Tambahkan garam,telur dan air lalu aduk rata dengan menggunakan tangan.
- Setelah tercampur rata masukkan sagu sedikit demi sedikit kdalam adonan scra perlahan, sisakan sagu untuk membentuk adonan agar tdk lengket.
- Bentuk adonan sesuai selera. Bs berbentuk lenjer atau diisi dg kocokan telur.
- Rebus kedalam air mendidih yg sdh dberi beberapa sendok minyak makan
- Jika sdh mengapung angkat dan tiriskan. Setelah dingin cuci pempek untuk menghilangkan lendir2nya. Pempek siap digoreng
Pempek Tengil is made using the freshest mackerel fish (ikan tenggiri) and other high-quality ingredients. We are proud of chewy yet soft texture of pempek with no preservatives and no artificial colours that wins the taste. We believe the sauce (cuko) is the vital component to add the flavour when eating pempek. Pempek Ikan Tenggiri Di kota Palembang Pempek sudah menjadi makanan sehari², walaupun sekarang di perantauan tetap Pempek yang di cari, karena yang namanya Pempek gak pernah bikin bosen.👌🤗 #TehMaya #Pempek #PempekPalembang Assalamualaikum, Di video kali ini, saya akan share cara membuat "Resep Pempek Ikan Tenggiri Asli Palembang" yang lembut, kenyal, gurih dan nikmat. Pempek atau empek-empek kapal selam ini merupakan salah satu jenis pempek khas palembang yang paling terkenal dari jenis pempek yang ada.
Selamat mencoba resep pempek ikan tenggiri palembang! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
