Coba resep pempek palembang sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pempek palembang cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pempek palembang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek palembang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat pempek palembang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek palembang yuk!
Untuk membuat Pempek palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ikan kakap
- Ambil 8 sdm tepung trigu
- Gunakan 1 kg tepung tapioka
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir telor
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Penyedap secukupnya (aq pake royko)
- Gunakan Bahan buat cuka
- Gunakan 1/2 kg gula patok jawa
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan Cabe rawit
- Gunakan Udang rebon
- Siapkan Asam jawa
Pempek is the best-known of Palembang's dishes and is made of fish and sago flours and served together with a dark, rich sauce called cuko. Kami hanya membuat pempek palembang sesuai pesanan, sehingga pempek kami selalu baru setiap hari. Halo Pecinta Pempek Candy Dimanapun Anda Berada Di Seluruh Indonesia. Pempek atau empek-empek kapal selam ini merupakan salah satu jenis pempek khas palembang yang paling terkenal dari jenis pempek yang ada.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek palembang:
- Campurkan tepung trigu,bawang putih yg sudah d haluska,garam,penyedap
- Kemudian masak sampai kental
- Angkat sisihkan dan tunggu sampe dingin
- Kemudian masukkan ikan yg sudah d giling,telor aduk sampai rata
- Masukkan tepung tapioka sidikit demi sedikit seterusnya sampai kalis
- Kemudian bentuk sesuai selerah
- Dan rebus sampai matang
- Kemudian d goreng sampai agak kuning dikit
- Cara membuat cuka
- Rebus gula batok
- Kemudian cabe rawin,bawang putih,udang rebon d ulek sampe halus
- Masukkan k rebusan gula td
- Masukkan asam jawa secukupnya,garam
- Pempeknya siap d hidangkan
Rasanya yang enak dengan isian telur didalamnya membuat sensasi rasanya begitu nikmat dan lezat. Selain pempek Pak Raden, salah satu yang tersohor di Palembang adalah pempek Nony. Pempek ini lebih konvensional karena bentuknya besar-besar. Maka dari itu, makan satu pempek di Nony saja rasanya bakal mengenyangkan perut. Pengiriman pempek Vico langsung dilakukan dari outlet Jl.
Selamat mencoba resep pempek palembang! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
