Coba resep sambel kencur terong ijo & pete khas sunda sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sambel kencur terong ijo & pete khas sunda cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak sambel kencur terong ijo & pete khas sunda karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambel kencur terong ijo & pete khas sunda! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak sambel kencur terong ijo & pete khas sunda hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambel kencur terong ijo & pete khas sunda yuk!
Untuk memasak Sambel Kencur Terong Ijo & Pete khas sunda, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 cm kencur
- Sediakan 3 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 5 buah cabe merah
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan 1/2 kg terong ijo
- Gunakan 1 papan pete
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
Kombinasi pedas dan gurihnya mie ayam dengan sambel ijo pasti semakin menggugah selera. Intip resep lengkap dan menu inspirasi Royco. Rendam irisan terong ke dalam air agar terong tidak berubah warna. Simak Juga : Resep Gurame Goreng Sambal Mangga Muda Yang Gurih, Pedas, dan Asam Manis Nikmat Menurut saya sambal goang ini pas banget disebut sambal dadakan, soalnya bikinnya super gampang.
Cara membuat Sambel Kencur Terong Ijo & Pete khas sunda:
- Potong2 miring terong & goreng. Kupas pete
- Blender bahan bumbu menggunakan chopper blender (kasar). Siapkan minyak untuk menumis, tumis bumbu & pete hingga matang, tambahkan secukupnya garam & gula tambah sedikit air. Masukkan terong digoreng, aduk hingga rata
- Sajikan!
Cuma cabai rawit merah maupun cabai rawit hijau (untuk kreasi sambal goang ijo) yang dibumbui garam, kemudian di uleg dengan stok bahan yang tersedia di dapur sesuai selera. Aneka Resep Sambal Enaknya Pedas - Ayam bakar, Ikan Goreng dan bermacam-macam makanan lainnya, hingga nasi atau kerupuk pun butuh sambal untuk menyempurnakan cita rasanya. Cuci udang hingga bersih, tiriskan lalu beri perasan jeruk nipis. Bagi orang Indonesia, makan tanpa sambal itu terasa hambar. Meskipun berfungsi sebagai hidangan pelengkap, tapi tetap saja, tanpa sambal, rasanya seperti ada yang kurang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambel kencur terong ijo & pete khas sunda hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
