Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sayur nangka santen nyemek ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sayur nangka santen nyemek! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan sayur nangka santen nyemek karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka santen nyemek! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat sayur nangka santen nyemek hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur nangka santen nyemek!
Untuk menyiapkan SaYuR NaNgka SanteN nyemek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 bungkus nangka
- Ambil 1 batang serai (digeprik ya bunda)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas (digeprek ya)
- Ambil 1 bungkus santan kara
- Sediakan Bumbu-bumbu
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 10 cabe rawit (sesuai seleraa yaaaa)
- Siapkan 5 buah cabe keriting
- Siapkan 1/4 ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit
Nah, sayur nangka muda kuah santan merupakan salah satu jenis sayur nangka yang diminati banyak orang. Santan yang digunakan menjadikan sayur terasa lebih gurih dan tentunya sangat enak. Tidak hanya itu, bumbu dan rempah yang digunakan pun akan membuat hidangan ini semakin nikmat. Nangka merupakan buah yang banyak disukai dan digemari oleh masyarakat lho.
Proses menyiapkan SaYuR NaNgka SanteN nyemek:
- Rebus 1 bungkus nangka dan 2 lembar daun salam, hingga nangka empuk. Dan tiriskan.
- Goreng bumbu-bumbu tersebut, kecuali ketumbar yaaaa? Gorengnya jangan gosong-gosong lho bunda, cukup setengah mateng aja. Setelah bumbu mateng haluskan bersama ketumbar.
- Masukkan santan kara, nangka, bumbu, 2 lembar daun jeruk, serai, lengkus kedalam panci. Lalu tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan garam, gula, royco. Setelah itu tunggu sampai mendidih lalu cek rasa, kalau rasa sudah pas tinggal angkat. Selesai dah. Selamat mencoba bunda.
Karena, jika buah ini sudah matang. Buah nangka memiliki rasa yang manis dan aromanya sangat harum. Selain bisa dikonsumsi dalam keadaan matang, buah nangka yang masih muda juga bisa diolah menjadi sayur. Kali ini aku buat tutorial masak sayur andalan mama yaitu sayur nangka kuah santan. Kalian harus coba ini enak bangat buat dihidangkan bersama nasi hangat.
Mudah bukan membuat sayur nangka santen nyemek? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
