Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep cuko kental pempek palembang (harus di coba) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cuko kental pempek palembang (harus di coba) salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang malas mulai memasak cuko kental pempek palembang (harus di coba) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cuko kental pempek palembang (harus di coba)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan cuko kental pempek palembang (harus di coba) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cuko kental pempek palembang (harus di coba)!
Untuk memasak Cuko Kental Pempek Palembang (Harus di Coba), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram gula merah
- Ambil 500 ml air
- Siapkan 1 sdm ebi sanggrai (haluskan)
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 sdm asam jawa (tergantung asam jawanya ya)
- Gunakan 🌸Bumbu halus:
- Ambil 10 siung bawang putih
- Ambil 20 buah cabe rawit (sesuai selera
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting (optional
Untuk mendapatkan rasa Cuko pempek yang enak dan gurih, anda bisa membuatnya sendiri di rumah. berikut adalah cara membuat cuko yang enak, kental dan pedas khas kota Palembang. Pertama-tama Anda harus menyiapkan bahannya terlebih dahulu. Pempek palembang + cuko kental otentik. بسم الله الرحمن الرحيم Walau bukan wong kito, pempek ini resepnya enak, dari wong palembang asli. hai pemirsah nah hari ini, aku coba bikin cuko pempek nih, dan ternyata rasanya juara banget enak lho, anak anak di rumah sampe minta nambah kalau makan pempek pake resep ini, cara buatnya juga . Cek cara membuat Kuah Pempek atau Cuko.
Langkah-langkah memasak Cuko Kental Pempek Palembang (Harus di Coba):
- Rebus air, masukkan gula merah. Masak sampai gula larut. Lalu saring.
- Setelah disaring, masak kembali, masukkan bumbu halus, ebi halus,gula pasir, garam dan asam jawa.Cicipi, tes rasanya.
- Didihkan dgn api kecil. Masak hingga volume air cuko berkurang (atau hingga kekentalan yg diinginkan)
- Saring cuko… dan masukan ke wadah lain… bisa si stok simpan dikulkas.
- Note: sisa bumbu hasil saringan cuko jangan dibuang ya, bisa jadi sambel ena' buat makan kemplang hoho… tumis aja bentar pake minyak goreng secukupnya… trus simpan dalam wadah.. pas mau makan kemplang tinggal ditambahin sambel cuko deh… yumm..
- Tips: pilih lah gula merah yang warnanya gelap supanya warna cuko nya gelap hampir seperti warna kecap.
Hasilnya itu kental dan rasanya pedas manis, enak banget. Mumpung di Jambi, makanlah dulu mpek yang hanya tersedia dan fresh di sini. Misal otak-otak, pempek tahu, pempek panggang, pempek isi pepaya, itu gak mungkin dibungkus pergi karena harus habis di hari itu. Atau kalau mau makan mpek dan turunannya yang susah dicari di tempat lain seperti lenggang bakar pake daun pisang, celimpungan, dll. Pempek Candy memang lagi naik daun.
Selamat mencoba resep cuko kental pempek palembang (harus di coba)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
