Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sayur nangka ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian sayur nangka ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak sayur nangka karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur nangka! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan sayur nangka hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur nangka yuk!
Untuk menyiapkan Sayur nangka, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan nangka muda
- Ambil kacang koro
- Gunakan udang rebon
- Siapkan santan kental
- Siapkan santan encer
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan cabai merah
- Siapkan cabai rawit
- Sediakan kemiri
- Gunakan ketumbar
- Sediakan kunyit
- Siapkan Bumbu pelengkap:
- Gunakan serai(geprek)
- Gunakan lengkuas(geprek)
- Gunakan daun salam
- Gunakan garam
- Siapkan kaldu bubuk
Resep gulai nangka muda / resep sayur nangka muda dan cara membuat gulai nangka khas padang ini semoga mudah di praktekkan. #resepmasakan #gulainangka #sayurnangka. GULAI NANGKA / GULAI CUBADAK There are many versions of gulai nangka accross different regions in Nangka muda is considered as "vegetable" in Indonesia. It is cooked almost like in the. Buah nangka muda sangat digemari sebagai bahan sayuran.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur nangka:
- Rebus nangka sampai setengah empuk,lalu masukan koro dan rebus sampai nangka alias tewel iparnya gori empuk ya.angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus,daun salam,serai,dan lengkuas sampai harum dan bumbu benar2 tanak.lalu masukan santan encer,baru kemudian masukan nangka dan koro.
- Kecilkan api,lalu masukan santan kental.aduk2 agar santan tidak pecah.masak sampai mendidih.tambahkan garam,dan kaldu bubuk.tambahkan gula pasir jika suka.tes rasa sebelum dihidangkan.
Di Sumatra, terutama di Minangkabau, dikenal masakan gulai cubadak (gulai nangka). resep gulai nangka padang dan cara masak gulai nangka sari bundo lengkap bahan membuat sayur nangka masak bumbu gulai ala rumah makan khas Minang yang gurih. Nah, sayur nangka muda kuah santan merupakan salah satu jenis sayur nangka yang diminati banyak orang. Santan yang digunakan menjadikan sayur terasa lebih gurih dan tentunya sangat enak. Nangka muda atau Tewel atau juga Gori dapat dijadikan sebagai sayur yang enak lho. silahkan Rebus nangka muda sampai matang. Rebus tetelan/tulangan sampai empuk, sisakan airnya sebagai.
Mudah bukan membuat sayur nangka? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
