Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sambel terong hijau ulek ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sambel terong hijau ulek salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sambel terong hijau ulek karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel terong hijau ulek! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan sambel terong hijau ulek hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambel terong hijau ulek!
Untuk memasak Sambel Terong Hijau Ulek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 terong hijau
- Sediakan 1 bawang putih
- Siapkan 3 bawang merah
- Gunakan 5 cabe merah/sesuaikan kepedasan
- Ambil 1 tomat
- Ambil 1 bungkus terasi
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap (bila suka)
- Siapkan Secukupnya gula jawa
Lihat juga resep Sambel Goreng Terong enak lainnya! Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Ambil cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang merah dan bawang putih, kemudian rebus smapai layu. Uleg sampai halus bahan rebusan tadi, lalu tambahkan garam dapur dan gula pasir secukupnya.
Proses membuat Sambel Terong Hijau Ulek:
- Potong dan cuci terong. Goreng sampai kecoklatan
- Goreng bawang putih, bawang merah, cabai, tomat.
- Haluskan bumbu yang digoreng, garam, penyedap. Tambah terasi bakar/goreng, terong, gula jawa. Koreksi rasa.
Resep Sambel - Makanan pedas adalah salah satu ciri khas makanan Indonesia. Bahkan, nikmatnya sambel Indonesia banyak dibicarakan para pencinta makanan di dunia. Rasa pedas yang bercampur dengan nikmatnya rempah menjadi salah satu keunggulan makanan di Indonesia. Sambel goang atau sambal goang adalah sambal yang diolah dengan bahan-bahan yang masih mentah, jadi pedasnya benar-benar menggigit sampai ke ubun-ubun. Rasanya juga seger karena cabai yang digunakan fresh tanpa melalui proses perebusan maupun digoreng terlebih dahulu.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambel terong hijau ulek. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
