Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep bacem ceker ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! bacem ceker salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak bacem ceker karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bacem ceker! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak bacem ceker hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bacem ceker!
Untuk menyiapkan Bacem Ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 400 ml air kelapa
- Siapkan 1/2 kg ceker (cuci bersih, beri perasan jeruk nipis)
- Sediakan 50 gr gula merah, disisir
- Sediakan 1 sendok makan kecap manis
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 sendok teh ketumbar, dihaluskan
- Siapkan 1 sachet Saus Tiram Selera
- Gunakan 1 sendok teh air asam jawa
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Cara membuat Bacem Ceker praktis dan mudah, Bunda cukup merebus semua bumbu yang disiapkan bersama ceker hingga air kelapa asat, tujuannya agar bumbu lebih meresap. Kemudian goreng ceker dalam minyak panas hingga kering. Assalamualaikum.disini saya mau menyajikan Ceker Bacem Pedas Adapun bumbu bumbu yang digunakan sangat simpel *mrica/ Leda *garam *Miri *Bawang putih *cabe. Ngomongin ceker (kaki) ayam memang seakan tiada habisnya.
Cara membuat Bacem Ceker:
- Rebus air kelapa, ceker dan semua bumbu kecuali minyak goreng
- Tutup dan masak hingga air kelapa menyusut, angkat.
- Panaskan minyak, goreng ceker hingga kering. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan Bacem Ceker selagi hangat.
Pasalnya, banyak aneka masakan tradisional Indonesia berbahan ceker ayam. Nah, yang akan dibahas County of Food ini berasal dari masyarakat Jogja. Bukan sekadar ceker bacem yang akan dibahas pada kesempatan ini. Tapi, resep ceker bacem goreng manis empuk dan gurih. Ceker Ayam Bacem * sumber: suaramuslim.net.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bacem ceker hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
