Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep cah brokoli wortel ayam crispy ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! cah brokoli wortel ayam crispy merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan cah brokoli wortel ayam crispy karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cah brokoli wortel ayam crispy! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan cah brokoli wortel ayam crispy hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cah brokoli wortel ayam crispy yuk!
Untuk menyiapkan Cah brokoli wortel ayam crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 bonggol brokoli, sy dpt uk kecil. Kl uk besar pakai 1 saja
- Siapkan 1 batang wortel
- Ambil Secukupnya daging ayam, boleh bag dada atau paha sesuai selera
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Sedikit tepung bumbu, sy pakai kobe dicampur sasa pedes
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka dikasi air sedikit
- Gunakan Secukupnya air dan minyak goreng
- Siapkan Secukupnya garam
Selain sayur brokoli, adonan tepung bumbu di atas bisa digunakan untuk sayuran lainnya seperti sayur terong yang di iris tipis (terong crispy), kentang, kol, bayam, wortel dan lain sebagainya. Lihat juga resep Ca buncis wortel ayam crispy enak lainnya. Tak boleh ketinggalan, Bunda harus mencoba kreasi cah brokoli yang dipadukan dengan sayur wortel. Masaknya praktis dan rasanya sangat enak karena menggunakan Saus Tiram Selera yang terbuat dari ekstrak tiram asli.
Langkah-langkah menghidangkan Cah brokoli wortel ayam crispy:
- Siapkan lebih dulu bahan2nya. Wortel potong korek api. Potek2 brokoli nya. Bawang putih dicincang halus. Iris2 bawang bombay. Sisihkan.
- Selanjutnya olah ayamnya. Potong daging ayam uk kecil2, kemudian balurkan dg tepung bumbu. Panaskan secukupnya minyak, masukkan potongan ayam yg sudah bertepung. Goreng sampai kecoklatan. Sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak utk menumis. Masukkan duo bawang, tumis sampai layu dan harum. Tambahkan potongan wortel, saos tiram, larutan tepung tapioka, garam dan sedikit air. Aduk2 terakhir tambahkan brokoli. Tes rasa.
- Terakhir masukkan ayam crispy nya, aduk2 kembali, tes rasanya. Jika sudah sesuai angkat dan sajikan.
Diolah dengan cara ditumis, masak cah brokoli ini jadi cepat. Lihat juga resep Ca Jamur campur wortel toge enak lainnya. Resep Tumis Tahu Saus Tiram, resep masakan yang sederhana tapi rasanya luar biasa enak. Mencium aromanya saja sudah sangat menggugah selera. Tahu adalah salah satu produk olahan yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Mudah bukan membuat cah brokoli wortel ayam crispy? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
