Ingin membuat bacem ceker empuk sederhana yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bacem ceker empuk sederhana terbaik! Hadirkan bacem ceker empuk sederhana untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak bacem ceker empuk sederhana karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bacem ceker empuk sederhana! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat bacem ceker empuk sederhana hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bacem ceker empuk sederhana!
Untuk memasak Bacem ceker empuk sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 20 bj ceker ayam
- Gunakan 5 bj bawang merah
- Ambil 4 bj bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1/4 ruas jari jahe
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 3 sdm gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan 1 buah maggi blok
- Siapkan 1 bj serai
Ceker yang empuk sudah siap sajikan begitu saja, atau bisa juga digoreng dulu jika ingin ceker bacem kering. Sajikan hangat dan bisa dinikmati juga dengan nasi. Resep Tumis Ayam Suwir Pedas Ngomongin ceker (kaki) ayam memang seakan tiada habisnya. Pasalnya, banyak aneka masakan tradisional Indonesia berbahan ceker ayam.
Cara memasak Bacem ceker empuk sederhana:
- Bersihkan ceker dan pisahkan dengan kukunya. Beri jeruk nipis agar amisnya hilang dan diamkan 10 menit lalu cuci bersih.
- Rebus ceker ayam dengan lengkuas dan jahe yang sudah di geprek dengan api kecil agar empuk, angkat dan tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan ketumbar dalam blender.
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya.
- Masukkan gula merah, kecap manis, gula pasir, garam, daun salam, serei dan maggi blok, sambil di aduk.
- Jika bumbu sudah wangi masukkan air 1 gelas. jika mendidih masukkan ceker ayam. Tutup sebentar sampai bumbu meresap
- Buka tutupnya. Sesekali di aduk dan tunggu hingga air menyusut.
- Hidangan siap di sajikan
Nah, yang akan dibahas County of Food ini berasal dari masyarakat Jogja. Bukan sekadar ceker bacem yang akan dibahas pada kesempatan ini. Tapi, resep ceker bacem goreng manis empuk dan gurih. Aku makan ini untuk cemilan hehe Kirasa's Kitchen. Ceker ayam bacem. ceker ayam, gula merah, bawang merah, bawang putih, merica bubuk, ketumbar, kecap manis, daun bawang Fransisca Dhamayanti.
Selamat mencoba resep bacem ceker empuk sederhana! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
