Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep ceker bacem pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ceker bacem pedas! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak ceker bacem pedas karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker bacem pedas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan ceker bacem pedas hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker bacem pedas yuk!
Untuk membuat Ceker bacem pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 0.5 kilo ceker ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 sendok teh merica butiran (sesuaikan selera)
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar (sesuaikan selera)
- Ambil 5 biji cabai setan (sesuaikan selera)
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kecap manis
Masak terus hingga kuah habis dan bumbu meresap pada ceker. Ceker yang empuk sudah siap sajikan begitu saja, atau bisa juga digoreng dulu jika ingin ceker bacem kering. Sajikan hangat dan bisa dinikmati juga dengan nasi. Cara membuat: - Cuci dan bersihkan ceker.
Proses menghidangkan Ceker bacem pedas:
- Rebus ceker dan bersihkan dari kulitnya, sisihkan
- Bawang putih,bawang merah,ketumbar, merica dan garam dihaluskan
- Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus sampai wangi
- Masukkan ceker rebus tadi, aduk rata, tambahkan air
- Setelah mendidih tambahkan kecap manis dan cabai setan, aduk rata
- Cek rasa, jika perlu tambahkan gula pasir dan biarkan sampai air menyusut dan ceker coklat
- Siap dihidangkan
Masukkan ceker yang sudah dimasak bacem ke dalam minyak sayur panas, goreng sampai kecokelatan, angkat, tiriskan. Pindah ke wadah saji, ceker bacem goreng manis empuk gurih sudah siap dinikmati. Simak juga resep ayam goreng kremes suharti enak mudah dibuat atau resep ayam goreng pedas bumbu khas Cirebon. Cita rasa manis dan pedas ini sama-sama cocok dipadukan pada ceker ayam, memudahkan Anda untuk memilih sesuai selera. Dalam artikel ini, merdeka.com akan membagikan beberapa resep olahan ceker ayam dan cara membuatnya khusus untuk Anda.
Selamat mencoba resep ceker bacem pedas! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
