Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep terong ungu sambal ijo ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! terong ungu sambal ijo, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak terong ungu sambal ijo karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terong ungu sambal ijo! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan terong ungu sambal ijo hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin terong ungu sambal ijo yuk!
Untuk memasak Terong ungu sambal ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 3 bh Terong ungu, potong dan belah
- Gunakan 7 bh cabe hijau besar
- Sediakan 10-15 bh cabe rawit hijau
- Ambil 6 bawang merah
- Sediakan 1 bh tomat
- Siapkan 1 lmbr daun jeruk
- Ambil secukupnya Gula dan garam
Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang. Sambal terong sangat ouler dan memiliki banyak penggemar di daerah jawa. Rasa pedas dan gurihnya membuat lidah tak henti-hentinya bergoyang. Terong ungu sendiri merupakan jenis tanaman terong yang buahnya memiliki warna ungu dengan bentuk bulat memanjang dengan ukuran daun yang besar.
Proses memasak Terong ungu sambal ijo:
- Kukus terong
- Kukus cabe, tomat, dan bawang merah
- Tumbuk kasar cabe, tomat, dan bawang yg telah dikukus
- Panaskan minyak diwajan, tumis bumbu no. 3, tambahkan gula dan garam secukupnya, dan daun jeruk
- Masukkan terong, aduk dan tunggu sampai meresap
Warna bunganya mulai dari putih hingga ungu disertai dengan batang tanaman yang memiliki duri. Jika berbicara soal sambal, rasanya lidah langsung bergoyang. Salah satu hidangan pelengkap makan yang sangat cocok dipadukan dengan hampir semua jenis makanan seperti nasi, sayur, lalap, daging, seafood, dan masih banyak lagi. Assalamualaikum Hai semuanya selamat datang kembali di youtube channel aku, di video kali ini aku akan berbagi resep sambal terong dari sahabat aku dan. Resep Terong Balado Sambal Ijo. www.youtube.com.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat terong ungu sambal ijo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
