Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ceker bacem kecap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan ceker bacem kecap! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ceker bacem kecap karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker bacem kecap! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan ceker bacem kecap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker bacem kecap yuk!
Untuk menyiapkan Ceker Bacem Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 10 ekor ceker + beberapa potong leher ayam [500 gr]
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh [geprek]
- Gunakan 1 ruas lengkuas [geprek]
- Sediakan 1 cm jahe [geprek]
- Ambil Secukupnya kecap manis dan gula jawa [sesuai selera]
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdm merica butiran
- Gunakan Secukupnya garam
Ngomongin ceker (kaki) ayam memang seakan tiada habisnya. Pasalnya, banyak aneka masakan tradisional Indonesia berbahan ceker ayam. Nah, yang akan dibahas County of Food ini berasal dari masyarakat Jogja. Bukan sekadar ceker bacem yang akan dibahas pada kesempatan ini.
Proses menyiapkan Ceker Bacem Kecap:
- Cuci bersih ceker, lalu beri perasan air jeruk nipis. Diamkan sebentar
- Didihkan air, rebus ceker sebentar kurang lebih selama 5 menit untuk menghilangkan lemak. Tiriskan dan cuci lagi
- Siapkan bumbu, ulek sampai halus. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu sampai harum
- Masukkan ceker, lalu tambahkan air secukupnya. Tambahkan juga gula jawa dan kecap manis.
- Masak sampai air menyusut tinggal sedikit [kurang lebih selama 15 menit]. Matikan kompor.
- Sajikan.
Tapi, resep ceker bacem goreng manis empuk dan gurih. Tahu Tempe Ceker Bacem menggunakan Bangau Bumbu Ayam Goreng Bacem Kreasi Kecap Bangau. Selain bisa dibuat jadi olahan ceker dengan bumbu pedas, ceker juga bisa diolah pakai bumbu bacem yang bakal disukai semua anggota keluarga. Cuci bersih ceker, kemudian beri perasan air jeruk nipis. Cara membuat: - Dalam wadah, campur ceker dengan kecap asin.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker bacem kecap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
