Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sambal terong berlian ijo ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sambal terong berlian ijo cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak sambal terong berlian ijo karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terong berlian ijo! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak sambal terong berlian ijo hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal terong berlian ijo yuk!
Untuk menghidangkan Sambal Terong berlian ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 buah terong ungu
- Gunakan 15 buah cabai rawit
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Gunakan sedikit garam + gula
- Siapkan 1 potong kecil terasi
- Gunakan 8 biji petai
Jika berbicara soal sambal, rasanya lidah langsung bergoyang. Lihat juga resep Sambel ijo (nasi padang) enak lainnya. Bikin menu ala terong balado yuk. Tapi menu terong yang satu ini lebih pedas menggigit dengan cabai rawit dan sarden sambal hijau.
Proses membuat Sambal Terong berlian ijo:
- Cuci bersih terong,, potong dan belah… Goreng hingga matang… Sisihkan.
- Goreng cabai, bawang merah, & bawang putih hingga matang… Bakar terasi. Lalu ulek tambahkan gula + garam…
- Tata terong yg sdh digoreng diatas piring.. Siram dgn sambal dan taburi petai…
- Huuuummm,,, nyuuumiiii
- Simple & enak..
Ini sih cuma makan pakai nasi hangat aja bisa pingin nambah terus… Yuk, coba bikin Terong Sarden Sambal Ijo ini di rumah. Sambal Terong Cabe Ijo, Enak Gila. Whenever I cook sambal terong balado, I gotta make sure there is rice around to go with it 🙂 Whenever a sambal is involved, rice is mandatory! Terong ungu (purple long eggplants) are more common in Asia. But the bigger much darker skin eggplants can be used for this recipe too.
Mudah bukan membuat sambal terong berlian ijo? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
