Ingin tau rahasia bikin mangut iwak pe dan tempe ala semarang yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut iwak pe dan tempe ala semarang terbaik! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - mangut iwak pe dan tempe ala semarang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak mangut iwak pe dan tempe ala semarang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut iwak pe dan tempe ala semarang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan mangut iwak pe dan tempe ala semarang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut iwak pe dan tempe ala semarang yuk!
Untuk memasak Mangut Iwak Pe dan Tempe ala Semarang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 6 buah Iwak Pe (Ikan Asap) . Bisa diganti cakalang asap
- Ambil 1 papan Tempe (boleh ditambahkan terong hijau)
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 8 siung Bawang merah ,
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 4 cm jahe ,
- Sediakan 3 buah kencur ,
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil 10 buah Cabe merah keriting ,
- Siapkan 5 buah cabe rawit setan
- Ambil Cabe rawit utuh/ cabe hijau besar potong2
- Siapkan Bumbu Pelengkap:
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk ,
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm Lengkuas
- Gunakan sisir Gula merah,
- Siapkan Garam dan gula
- Sediakan sesuai selera Terasi ()
- Ambil Tomat (belah menjadi 4)
- Ambil 750 ml Santan
- Siapkan 1 papan Pete
Ya hidangan berbahan dasar ikan pari ini menjadi salah satu kuliner andalan ibukota Jawa Tengah ini. Mangut sendiri adalah jenis masakan berkuah, yang tak melulu berbahan dasar ikan pari, dengan bumbu rempah-rempah yang sangat khas dan memiliki rasa yang eksotik. Mangut ikan pari asap siap dihidangkan. Demikianlah tips dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) masakan mangut ikan Pari (Pe) khas Semarang.
Cara membuat Mangut Iwak Pe dan Tempe ala Semarang:
- Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian tambahkan bumbu pelengkap, tumis kembali sampai harum
- Tambahkan santan 300 ml dulu, aduk sampai rata
- Jika sdh mendidih, masukkan tempe dan iwak pe, aduk rata
- Tambahkan sisa santan masak sampai kental, terakhir masukkan pete
- Siap disantap dengan nasi hangat dan kerupuk
Semoga artikel yang singkat ini bisa menambah wawasan anda dibidang kuliner. Mangut ikan asap.sudah menjadi hidangan sehari hari masyarakat Pantura. Di Pati dan Juwana ada warung makan yang terkenal dengan menu mangut ikan asap , baik iwak pe maupun iwak manyung. Resep Mangut Ikan Pe, masakan khas Semarang. Ini salah satu makanan favorit ibu.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut iwak pe dan tempe ala semarang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
