Ingin tau rahasia bikin bakpao isi ayam/roti kukus yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bakpao isi ayam/roti kukus terbaik! Sajian bakpao isi ayam/roti kukus ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak bakpao isi ayam/roti kukus karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao isi ayam/roti kukus! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak bakpao isi ayam/roti kukus hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 16 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakpao isi ayam/roti kukus yuk!
Untuk menghidangkan Bakpao Isi Ayam/Roti Kukus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 Kg Tepung Terigu Segitiga Biru
- Siapkan 1 Butir Kuning Telur
- Gunakan 1/4 Kg Gula Pasir
- Gunakan 1 Bks Ragi Bakpao "Vita"
- Ambil 4 SDM Margarin
- Sediakan Secukupnya Minyak Kelapa/Minyak Goreng
- Ambil Secukupnya Air
- Ambil 600 g ayam suwir/cingcang
- Gunakan 2 SDM Saus Tiram
- Gunakan Secukupnya Kaldu Jamur, Gula, Garam
- Gunakan Secukupnya Bawang merah Bawang putih Merica
- Sediakan Secukupnya Pala dan Kayu Manis
- Ambil Secukupnya daun bawang
Pipihkan adonan dan beri isian secukupnya, bentuk bulat. Berikut ini resep mudah membuat bakpao isi ayam. Bakpao ayam yang bercita rasa gurih dan lezat ini sangat pas menjadi teman saat santai. Coba resep Bakpao Ayam yang praktis dan mudah dengan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy.
Langkah-langkah memasak Bakpao Isi Ayam/Roti Kukus:
- Larutkan gula dan ragi dalam air 1½ gelas
- Masukkan kuning telur dalam tepung terigu, dan larutan gula-ragi
- Uleni. Tambahkan margarin. Tambah air bila perlu.
- Setelah agak kalis, tambahkan minyak kelapa hingga adonan menyatu rata.
- Diamkan sekitar 15 menit
- UNTUK ISIAN AYAM : Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, garam, pala, kayu manis. Lalu tumis
- Setelah harum, masukkan ayam, beri sedikit garam, gula, kaldu jamur, dan sedikit air
- Setelah agak matang, masukkan daun bawang
- Tumis hingga matang. Cicipi rasa.
- Bagi-bagi roti sebesar bola pingpong
- Pipihkan, dan isi dengan isian ayam
- Lapisi bawah roti dengan daun pisang
- Diamkan sejenak hingga mengembang
- Selagi menunggu. Siapkan kukusan
- Kukus roti. Tutupnya dilapisi kain lap agar uap tidak tumpah-tumpah di roti
- Kukus selama 15 menit.
Lembutnya tekstur bakpao yang berpadu dengan gurihnya daging ayam semakin menambah kenikmatan. Resep Bakpao Coklat Kukus Lembut Anti Bantet. Panaskan kukusan lalu kukus adonan tadi. Mencicipi sedapnya bakpao daging ayam merah bersama dengan saus sambal adalah paduan yang sempurna. Apalagi disantap saat perut terasa lapar atau pada saat musim hujan.
Selamat mencoba resep bakpao isi ayam/roti kukus! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
