Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam bacem bakar ala rumahan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ayam bacem bakar ala rumahan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam bacem bakar ala rumahan karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bacem bakar ala rumahan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak ayam bacem bakar ala rumahan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bacem bakar ala rumahan yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Bacem Bakar ala Rumahan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram daging ayam (bisa bagian apa saja : dada, paha, ceker)
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 4 buah kemiri
- Siapkan 1 buah gula merah, berbentuk setengah bola
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas (laos), digeprek
- Gunakan 7 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 600 ml air kelapa
Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis. Ternyata cukup mudah bukan cara membuat ayam goreng dengan bumbu bacem diatas. Walaupun sederhana cara membuatnya, Resep Ayam Bacem Goreng diatas rasanya tidak kalah lho dibandingkan dengan masakan ayam goreng bacem asli yang banyak tersedia di Jogya. Lihat juga resep Bacem ayam, tahu, tempe kecap bango makyus enak lainnya.
Cara menghidangkan Ayam Bacem Bakar ala Rumahan:
- Bawang merah, bawang putih, kemiri, gula merah dihaluskan.
- Bumbu yang sudah halus dimasukkan ke dalam panci berisi air kelapa dan tambahkan semua bahan termasuk ayam. Masak sampai jumlah air berkurang 75% dan jika ayam kurang berwarna cokelat tambahkan kecap manis.
- Ayam yang sudah dimasak, didinginkan lalu dibakar. Sajikan dengan nasi hangat, lalapan, dan sambal
Berikut olahan berbagai resep ayam bakar yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Teknik dan cara memasak ayam bakar ini pun sangat sederhana, namun memiliki rasa enak dan juga lezat. Tidak sulit bukan membuat ayam bakar ala rumahan satu ini. Rasanya yang special sangat pas disajikan untuk keluarga tercinta di rumah. Cara memasak Ayam Bakar Bumbu Bacem + Resep
Selamat mencoba resep ayam bacem bakar ala rumahan! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
