Ingin tau rahasia bikin ayam kecap yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam kecap terbaik! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam kecap! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam kecap karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan ayam kecap hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam kecap!
Untuk menghidangkan Ayam Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr daging ayam(potong sesuai selera cuci sampai bersih)
- Ambil 300 ml air
- Ambil 1 ruas jari jahe(geprek)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 btg serai(geprek)
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas(geprek)
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 3 siung baput
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Siapkan Secukup nya minyak untuk mengoreng
- Ambil Bumbu kecap:
- Ambil 6 siung bwg putih
- Siapkan 5 buah jeruk kunci/lemon cui
- Gunakan 100 gr kacang tanah goreng(ulek kasar
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Secukup nya penyedap rasa(klo tidak suka boleh di skip)
- Gunakan 100 ml kecap manis(bango)
Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet. Buat olahan ayam yang sederhana namun super lezat dengan kreasi kuah kecap. Meski tampak simpel, ayam yang diolah dengan kuah kecap dan disajikan dengan nasi hangat pasti akan membuat seluruh anggota keluarga Anda ketagihan. Ingin membuat ayam kuah kecap yang nikmat dan bumbu meresap?
Proses menyiapkan Ayam Kecap:
- Ungkep ayam sampai bumbu meresap,lalu goreng di minyak panas dengan api kecil angkat ayam klo sdah kecoklatan sisihkan
- Iris tipis bwg putih lalu goreng sampai garing angkat dan ulek sampai halus
- Peras jeruk kunci dan ambil air nya masukan ke dlm mangkuk tambahkan bwg putih yg sdah di haluskan tambahkan garam dan penyedap rasa aduk sampai tercampur,lalu tambahkan kacang yg sdah di tumbuk kasar terakhir tambahkan kecap manis lalu koreksi rasa klo sdah pas masukan ayam goreng aduk sampai tercampur rata
- Lalu plating masukan ayam kecap ke dlm piring saji dan taburi irisan cabe rawit,ayam kecap siap di sajikan
Ikuti resep ayam kuah kecap dari kami. Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam kecap. Ayam Kecap Bumbu Simple enak lainnya. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam kecap hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
