Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep dimsum ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian dimsum ayam ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan dimsum ayam karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan dimsum ayam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin dimsum ayam yuk!
Untuk membuat Dimsum Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg Dada Ayam Tanpa Tulang
- Gunakan 2 helai Daun Bawang
- Gunakan 2 helai Seledri
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 Butir Telur
- Gunakan Secukupnya Merica
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Tepung Terigu
- Gunakan Secukupnya Keju
- Sediakan Secukupnya Bumbu Kacang Pecel
- Sediakan Secukupnya Kulit Pangsit
Untuk bahan ayamnya, paling enak memang menggunakan paha ayam (paha atas dan bawah), apabila ingin menggunakan bagian dada, boleh saja, tapi teksturnya akan berbeda. Bagi Anda para penggemar dimsum, pasti tahu, bahwa kuliner asal negeri tirai bambu tersebut tidak hanya dimasak dengan cara dikukus saja, namun ada juga beberapa jenis dimsum yang digoreng. Sama seperti dimsum kukus, dimsum goreng ini juga cukup beragam, jenisnya Dim sum ini menawarkan tekstur yang kenyal dan lembut serta rasa yang gurih cocok dipadukan dengan saus cocol ataupun minyak cabe. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu.
Cara menyiapkan Dimsum Ayam:
- Bersihkan ayam. Cincang halus. Kalau ada blender, lbh baik diblender.
- Iris lembut daun bawang dan seledri.
- Haluskan bawang putih, garam, merica.
- Masukkan ke dalam mangkuk terdiri dari telur, ayam cincang, bumbu, daun bawang, seledri, tepung terigu, dan keju. Aduk rata.
- Ambil kulit pangsit. Masukkan adonan dalam kulit pangsit. Lipat rapi.
- Kukus sampai matang, kurang lebih 20 menit.
- Tunggu sampai dingin. Agar awet, bisa disimpan dalam freezer.
- Untuk penyajian, goreng dimsum tadi. Sajikan bersama bumbu kacang, kecap, dan saus. Dimsum ayam siap dinikmati.
Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok dimsum di kulkas, Anda bisa mencoba untuk membuat dimsum Anda sendiri di rumah, selain lebih hemat, Anda juga dapat menggunakan bahan sesuai dengan yang. Dim sum (traditional Chinese: 點心; simplified Chinese: 点心; pinyin: diǎnxīn; Cantonese Yale: dímsām) is a large range of small dishes that Cantonese people traditionally enjoy in restaurants for breakfast and lunch. in the tenth century, when the city of Guangzhou (Canton) began to experience an increase in commercial travel, travelers concurrently began to frequent teahouses for. Merdeka.com - dimsum adalah makanan ringan yang jadi bagian penting dari kuliner Tiongkok. Jenisnya sangat beragam, karena semua kue dan makanan pembuka bisa dikategorikan sebagai dimsum.
Selamat mencoba resep dimsum ayam! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
