Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam terong pete goreng sambel ijo ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam terong pete goreng sambel ijo, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang tidak berani memasak ayam terong pete goreng sambel ijo karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam terong pete goreng sambel ijo! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ayam terong pete goreng sambel ijo hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam terong pete goreng sambel ijo yuk!
Untuk menyiapkan Ayam terong pete goreng sambel ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 paha ayam
- Gunakan 2 buah terong ungu
- Ambil 1 petai
- Gunakan Bumbu ayam :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan Secukupnya ketumbar
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 1 serai
- Gunakan Bahan sambal :
- Gunakan 10 cabai rawit hijau
- Siapkan 1 buah bawang putih
- Ambil Secukupnya garam dan penyedap rasa
Lihat juga resep Terong hijau Sambal Balado enak lainnya. Resep sambal terong yang enak gurih dan pedas ini dijamin cocok untuk pecinta terong sekaligus pecinta masakan pedas. Karena Kita akan membuat yang ekstra pedas dan bikin meledak di mulut. Lihat juga resep Sotong Lado Mudo enak lainnya.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam terong pete goreng sambel ijo:
- Bersihkan ayam, lalu rebus dengan bumbu ayam yang sudah dhaluskan, daun salam, serai dan lengkuas yang di geprek
- Masak hingga air menyusut kemudian tiriskan, goreng ayam sampai matang
- Potong tipis terong dan petai, cuci bersih, kemudian goreng sampai matang, karena kl belum matang terong akan terasa pahit
- Ulek semua bahan sambal, kemudian beri dengan minyak panas sisa goreng ayam
- Sajikan sesuai selera, dijamin tambah nasi 😄
Seperti yang kita tau bahwa menu masakan Ayam Goreng Cabe Ijo saat ini banyak disajikan di restoran-restoran, tentu dengan harga yang cukup lumayan. Ada alternatif lain agar kita dapat menikmati lezatnya ayam goreng sambel cabai hijau ini sepuasnya tanpa takut uang terkuras habis. Goreng ayam dalam minyak banyak hingga kuning kecokelatan; Tumis seluruh bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan daun jeruk dan serai. Aduk hingga bumbu cabai hijau merata. Goreng terong dan tahu secara terpisah, tiriskan. b.
Selamat mencoba resep ayam terong pete goreng sambel ijo! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
