Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep pao lembut isi kacang hijau enak ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pao lembut isi kacang hijau enak cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak pao lembut isi kacang hijau enak karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pao lembut isi kacang hijau enak! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak pao lembut isi kacang hijau enak hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pao lembut isi kacang hijau enak yuk!
Untuk menyiapkan Pao Lembut isi Kacang Hijau Enak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gr Terigu protein rendah
- Sediakan 40 gr gula pasir
- Ambil 1 sdt instan yeast
- Sediakan 1/2 sdt Baking Powder
- Gunakan 150 ml susu cair / air
- Gunakan 30 ml (2 sdm) minyak sayur
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan Isi : adonan kacang hijau (lihat resep)
Lalu tuang larutan tepung ketan ke kacang hijau yang telah disaring. Bakpao yang enak adalah bakpao yang empuk dan lembut dengan beragam pilihan bahan isi sesuai selera. Salah satu variasi isi bakpao yang populer adalah bakpao isi kacang hijau. Cara membuat adonan bakpao yang enak dengan cara sederhana serta isi kacang hijau berikut ini bisa menjadi acuan.
Langkah-langkah menyiapkan Pao Lembut isi Kacang Hijau Enak:
- Siapkan bahan-bahannya. Bulatkan adonan isi kacang hijau @30 gram.
- Campur terigu, yeast, gula, baking powder dan susu cair. Mixer kecepatan sedang 5 menit masukkan garam dan minyak sayur, mixer lagi selama 10 menit. Istirahatkan adonan 45 menit.
- Tekan adonan untuk membuang gasnya, bagi adonan menjadi 10 pcs @50 gram. Istirahatkan adonan 10 menit.
- Pipihkan adonan, isi dengan adonan kacang hijau, bungkus dan bulatkan (rounding)
- Istirahatkan adonan selama 30 sd 40 menit. Panaskan panci kukus sampai air mendidih. Kukus adonan Pao selama 10 menit, matikan api, biarkan dalam panci kukus 1 menit, angkat.
- Pao siap disajikan. Texture lembut bagian dalam pao
Cara Membuat Isi Kue Moci Kacang Hijau. Lalu kukus kacang hijau yang sudah anda siapkan sampai benar-benar empuk. Kemudian, angkat dan simpan di wadah. Tuangkan santan kelapa bersama dengan gula pasi, garam dan daun pandan. Lalu aduk-aduk sampai lembut dengan menggunakan atau memanfaatkan mixer.
Selamat mencoba resep pao lembut isi kacang hijau enak! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
