Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep brokoli tahu chrispy pedas (kering) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hidangan brokoli tahu chrispy pedas (kering) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak brokoli tahu chrispy pedas (kering) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari brokoli tahu chrispy pedas (kering)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak brokoli tahu chrispy pedas (kering) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep brokoli tahu chrispy pedas (kering)!
Untuk menyiapkan Brokoli Tahu Chrispy Pedas (kering), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Brokoli (kira2 1/4)
- Siapkan 5 Potong tahu uk.sedang
- Sediakan Tepung serbaguna(sy pake Sasa)
- Ambil 1/2 Bawang bombay (di cincang)
- Ambil 8 Cabe rawit
- Ambil 2 Cabe merah besar
- Siapkan Sedikit gula garam
Bosan dengan hasil tahu goreng yang tidak kunjung renyah ataupun tidak tahan lama? Yuk simak rahasia cara membuat tahu crispy berikut ini! Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Isian sayur sebelumnya ditumis dengan bumbu pedas atau bahkan diberikan irisan cabe rawit yang berlimpah.
Proses membuat Brokoli Tahu Chrispy Pedas (kering):
- Cuci bersih brokoli dan tahu yg sudah dipotong2 sesuai selera. kemudian masukkan dlam wadah yg berisi tepung serbaguna dan aduk2 hingga keduanya tertutupi tepung dg rata. diamkan terlebih dahulu kira2 5mnt.
- Goreng hingga warna kecoklatan. apinya sedang saja yaaa
- Tumis cincangan bawang bombay dan cabe yg sudah dihaluskan, tmbhkan sedikit gula dan garam.tumis hingga harum.
- Kemudian masukan tahu n brokoli yg sudah digoreng tadi, aduk2 hingga merata… jika sudah panas bisa diangkat dan disajikan…
Tentunya tak perlu lagi menikmatinya dengan pendamping cabe rawit, karena dijamin anda sudah kepedesan.huh hah! Santap ketika waktu santai, jika mau bisa gunakan cabai rawit hijau agar berasa pedas. Lama-lama tekor juga kalau beli terus hehehe. Maklum yes pikiran emak-emak suka sayang kalau bebelian. Kebetulan di rumah ada tahu putih atau tahu cina yang kemarin niatnya akan dibuat sup tahu ayam tapi enggak jadi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat brokoli tahu chrispy pedas (kering) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
