Coba resep pao isi kacang tanah sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan pao isi kacang tanah untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan pao isi kacang tanah karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pao isi kacang tanah! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat pao isi kacang tanah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pao isi kacang tanah yuk!
Untuk memasak Pao isi kacang tanah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan kulit :
- Gunakan 250 gr terigu protein rendah (kunci biru)
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 75 gr gula pasir
- Gunakan 25 gr mentega putih
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 3 sdt ragi
- Gunakan Secukupnya susu cair dingin
- Gunakan Bahan isian : (sesuai selera)
- Gunakan Secukupnya kacang tanah (kira2 saja)
- Siapkan 1 bh gula merah ukuran kecil (di sisir halus)
- Ambil 3 sdt gula pasir
Harga Kacang Tanah - Kacang tanah atau yang memiliki nama ilmiah Arachis hypogea memiliki banyak sekali sebutan, namun orang Indonesia lebih menyukai memanggilnya kacang tanah. Selain disukai karena rasanya yang gurih, kacang tanah juga kaya akan manfaat. Budidaya kacang tanah cocok di daerah dengan curah hujan sedang. Curah hujan yang terlalu tinggi menyebabkan bunga sulit diserbuki dan zona perakaran terlalu lembab sehingga menyuburkan pertumbuhan jamur dan penyakit yang menyerang buah.
Langkah-langkah membuat Pao isi kacang tanah:
- Buat kulit Pao nya dulu. Campur semua bahan jadi satu kecuali mentega dan susu cair.. aduk pelan yang penting rata pake whisker..setelah itu masukkan susu cair sedikit dulu, mixed sebentar smpe adonan tepungnya rada lengket..setelah itu masukkan mentega putih…lanjut mixer dan tambahkan susu secara perlahan2 hingga adonan Kalis dan bisa dibentuk. (Digambar ini adonan yang sudah Kalis)
- Setelah itu biarkan selama 1jam dan ditutup serbet hingga adonan mengembang 2x lipat.
- Sembari menunggu kita buat bahan isiannya. Ongseng kacang tanah (tanpa minyak ya) smpe Mateng..tunggu dingin kemudian di blender.. setelah itu campur dengan sisiran gula merah dan gula pasir..aduk rata.
- Setelah 1jam..siapkan kukusan,Panasakn dahulu ya dan tutupnya jangn lupa di tutup kain. Kemudian ambil adonan yang mengembang tadi dan kempiskan. Kemudian di bagi2 sesuai selera..kalo saya bagi jadi 8bagian saja (malas nimbang2nya..hehehe) kemudian bulat2kan smpe mulus.. baru di Gilas…setelah itu diisi dengan bahan isian kacang tadi..dan di tutup rapat kemudian taruh di kertas roti/daun. Mau dibentuk apa sesuai selera ya..kalo saya cuma bisa bentuk bulet saja..😁😁
- Lakukan smpe adonan habis. Kemudian biarkan adonan selama 20menit dan ditutup serbet bersih. Setelah 20menit..kukus Pao nya selama 8menit dengan api besar. Setelah 8menit tutup api, tapi tutup kukusan jangan dibuka dulu,biarkan Pao di dalam selama 5menit sebelum dikeluarkan, supaya Pao tidak keripulut dan kempis.
- Selamat mencoba ya. 🙏🙏🤗🤗🤗
Kami punya resep mudah kue mochi isi kacang tanah yang bisa Anda coba di rumah. Bukan cuma enak saja, tapi tampilannya juga cantik dan warna-warni. Kacang tanah adalah jenis kacang-kacangan yang memiliki banyak manfaat. Temukan beberapa manfaat kacang tanah di sini! Dalam bahasa Inggris, kacang tanah dikenal juga dengan nama peanut atau groundnut.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pao isi kacang tanah hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
