Bolen isi pisang coklat dan ubi kuning
Bolen isi pisang coklat dan ubi kuning

Coba resep bolen isi pisang coklat dan ubi kuning sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan bolen isi pisang coklat dan ubi kuning untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Kebanyakan orang takut mulai memasak bolen isi pisang coklat dan ubi kuning karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolen isi pisang coklat dan ubi kuning! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Sobat dapat menghidangkan bolen isi pisang coklat dan ubi kuning hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bolen isi pisang coklat dan ubi kuning yuk!

Untuk memasak Bolen isi pisang coklat dan ubi kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Siapkan Bahan kulit:
  2. Ambil Bahan A
  3. Ambil 100 gr Tepung terigu
  4. Ambil 75 gr Margarine
  5. Sediakan 1 sdm Minyak goreng bersih
  6. Ambil Bahan B:
  7. Ambil 200 gr Tepung terigu
  8. Gunakan 75 gr Margarine
  9. Sediakan 30 gr Gula halus
  10. Sediakan 2 sdm Susu bubuk
  11. Gunakan 65 ml Air
  12. Sediakan Bahan isi:
  13. Gunakan Pisang raja yang sudah di goreng pake margarine
  14. Sediakan Coklat meses
  15. Ambil Bahan isian ubi:
  16. Gunakan Ubi 400gr kukus
  17. Sediakan 150 gr Gula halus
  18. Gunakan Vanili secukupny
  19. Sediakan 2 sdm Susu bubuk

Campurkan bahan A di sebuah wadah dan aduk sampai adonan kalis. Lalu bungkus dengan plastik dan simpan dalam kulkas. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu.

Langkah-langkah memasak Bolen isi pisang coklat dan ubi kuning:
  1. Buat isian ubi campur semua bahan dan sangrai d teflon sampai agak kesat, sisihkan
  2. Campur semua bahan A masukkan kulkas 30 menit
  3. Campur semua bahan B sampe kalis dan masukkan kulkas 30menit
  4. Keluar kan adonan A dan B. Dan bagi menjadi 20 potong setiap masing2 adonan
  5. Ambil adonan A gilas. Lalu ambil adonan B gilas d atas adonan A. Lipat seperti amplop. gilas kembali.. ulangi 2kali. Isi dengan isian yg telah d sediakan. Dan olesi atas bolen dengan kuning telur yang sudah d campur skm 1sdm untuk atas bolen yang sudah siap oven.
  6. Oven dengan suhu 185© -+ 45menit tergantung oven masing2.. jangan lupa olesi loyang dengan margarine
  7. Daan siap untuk d hidangkan

Resep PISANG BOLEN KARTIKADEWS (bukan kartikasari)^^. Terinspirasi dari grup masak yang memamerkan hasil karya pisang bolen, iseng-iseng ikut mencobanya. Kebetulan ada pisang pemberian dari Bik Tua Kak Yo. Gak nyangka bisa bikin pisang bolen tapi ala. Resep disini yang udah saya modif ya, resep asli.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bolen isi pisang coklat dan ubi kuning. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.