Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ceker mercon ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ceker mercon! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah minder duluan ceker mercon karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker mercon! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak ceker mercon hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker mercon!
Untuk menyiapkan Ceker Mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ceker ayam
- Gunakan 1 btag daun bawang pre
- Siapkan 1 btag serek geprek
- Ambil 2 Lmbr daun salam
- Gunakan 3 Lmbr daun jeruk
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan Cabe kecil menurut selara
- Sediakan 5 buah cabe besar (cabe kriting)
Ceker adalah bagian dari ayam yaitu kaki ayam yang sering dikonsumsi. Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas, manis, hingga berkuah. Gulai ceker mercon yang kaya akan rempah pun siap dihidangkan. Bagi Anda yang mau masak tapi tidak mau ribet, ada pula resep ceker mercon anti ribet.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker Mercon:
- Rebus / presto ceker sLm 20 mnt. Tiriskan
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk & sereh hingga matang
- Masukkan ceker, bubuhi gula, garam. Aduk rata, beri kecap manis(kalau yg ingn pedas pol ga usah pakai kecap)
- Masukkan daun bawang, aduk rata & sajikan
Tentu saja, bahan dan bumbu yang digunakan pun cukup sederhana. Selain itu, cara memasaknya pun mudah, Anda bisa menyimak penjelasannya di bawah ini. Resep Cara Membuat Ceker Mercon Empuk dan Pedas - Kaki ayam atau yang biasa disebut ceker ayam adalah salah satu bagian ayam yang wajib anda coba karena memang rasanya tak kalah nikmat dari daging ayamnya. Di Indonesia sendiri, makanan berbahan dasar daging ayam selalu jadi favorit utama keluarga dirumah. Resep ceker mercon enak adalah salah satu dari sekian banyak resep ceker yang bisa anda coba.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker mercon hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
