Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ceker pedes ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! ceker pedes, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang sudah menyerah duluan ceker pedes karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker pedes! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ceker pedes hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker pedes yuk!
Untuk membuat Ceker pedes, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ceker
- Ambil 8 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdm gula merah yang sudah dihaluskan
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 biji miri
- Ambil 10 biji cabe kecil (sesuai selera)
- Siapkan 4 biji cabe besar
- Ambil 1 gelas belimbing air
Demikian resep ceker pedas ala Korea. Ceker (kaki) ayam salah satunya populer diolah jadi camilan dengan rasa pedas seperti ceker setan. Resep ceker setan ini punya rasa super pedas yang menusuk, cocok untuk pencinta pedas. Begitu pun dengan ceker setan pedas yang menawarkan sensasi pedas super gila.
Proses menghidangkan Ceker pedes:
- Bersihkan ceker, potong kukunya, lalu dipresto selama 15 menit.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, dan miri. Tambahkan sedikit air supaya lebih halus ketika di blender
- Panaskan wajan yang sudah diberi sedikit minyak. Setelah minyak panas lalu tumis bumbu sebentar lalu tambahkan daun jeruk, gula, garam dan air. Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan ceker yang telah di presto lalu aduk hingga bumbu meresap. Jangan lupa tes rasa ya. Kalau mau lebih pedes bisa ditambahkan potongan cabe rawit
Ceker setan merupakan makanan khas Indonesia yang sudah populer sejak beberapa tahun terakhir ini. Ceker ayam pedas merupakan salah satu resep masakan berbahan dasar ayam yang cukup disukai banyak orang di Indonesia meskipun hanya dari bagian kaki ayam. Ceker ayam merupakan makanan populer di Korea. Kalau ke cafe Korea yang ada di Indonesia pun, jarang yang menyediakan menu 'Maeun Dakbal' atau ceker pedas. Nikmatnya hidangan seblak ceker bumbu pedas manis kini akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker pedes hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
