Coba resep crispy chicken saus bbq sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! crispy chicken saus bbq cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Banyak orang malas mulai memasak crispy chicken saus bbq karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crispy chicken saus bbq! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan crispy chicken saus bbq hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin crispy chicken saus bbq yuk!
Untuk memasak Crispy chicken saus bbq, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr dada ayam dengan kulit
- Siapkan Garam
- Siapkan Lada
- Sediakan 1 bks tepung serbaguna
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 3 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 sdt bubuk cabe
- Gunakan Bahan saus
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm saus bbq
- Sediakan 3 sdm saus cabai
- Gunakan 1 buah tomat keci
- Gunakan 1 sdm madu
- Sediakan 1 gelas air
- Gunakan 1 sdm larutan tepung maizena
This recipe is a completely redesigned recipe from Beer Can Chicken, sometimes called Drunken Chicken. Beer Can Chicken is used with whole chicken and the beer adds a wonderful flavour, but not a beer flavour. It's hard to describe, but beer seems to enhance the flavor of the spices, and help the other spices permeate deep into the chicken. Bake the drumsticks: Then, transfer the chicken drumsticks to the prepared roasting tin arranging them on the wire rack with a little space in between.
Cara memasak Crispy chicken saus bbq:
- Cuci bersih ayam, potong kecil kecil.beri garam dan lada, sisihkan
- Campur semua tepung ditambah garam dan bubuk cabai. Bagi dua
- Buat adonan basah 1bagian,beri air dingin secukupnya.
- Celupkan ayam ke adonan basah, lalu ke adonan kering (boleh diulangi kalau ingin lebih kriwil)
- Goreng dgn metode dua kali agar renyah hingga semua ayam habis
- Untuk saus, haluskan bawang putih. Tumis dengan sedikit minyak
- Beri setengah gelas air, masukkan tomat yg sudah di iris. Masukkan saus cabai, kecap, madu, dan bubuk cabai
- Tambahkan air, beri garam, gula, penyedap rasa secukupnya. Tes rasa.
- Masukkan larutan maizena untuk mengentalkan. Setelah tekstur kental pas, matikan api. Dinginkan sebentar, tuang ke atas ayam. Nyam!!
- Jangan lupa baca bismillah :)
Add the BBQ sauce: When the time is up, remove from the oven and brush each chicken drumstick with BBQ sauce. The chicken strips are double-dipped (flour, buttermilk, flour) for an extra thick and crispy coating. This is totally necessary because the honey-bbq glaze is wet and the coating needs to be able to withstand all that ooey-gooey goodness. Note: if you want to spice these up a bit, add some hot sauce or sriracha to the honey-bbq glaze. Now it's time to toss the chicken with bbq sauce.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat crispy chicken saus bbq hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
