Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ceker pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ceker pedas cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ceker pedas karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker pedas! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan ceker pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker pedas yuk!
Untuk menyiapkan Ceker Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg Ceker Ayam
- Ambil 100 gr Cabe Keriting
- Siapkan 5 buah cabe jablay atau sesuai selera
- Gunakan 1 bh Bawang Bombay
- Gunakan 1 Bongkah Bawang Putih
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Siapkan 1 sdm Garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas jahe
Demikian resep ceker pedas ala Korea. Ceker (kaki) ayam salah satunya populer diolah jadi camilan dengan rasa pedas seperti ceker setan. Resep ceker setan ini punya rasa super pedas yang menusuk, cocok untuk pencinta pedas. Begitu pun dengan ceker setan pedas yang menawarkan sensasi pedas super gila.
Langkah-langkah menghidangkan Ceker Pedas:
- Rebus ceker ayam hingga empuk dengan ditambah jahe dan sedikit garam. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai. Potong tipis tipis bawang bombay.
- Tumis seluruh bumbu hingga matang dan harum.
- Tiriskan air dari ceker rebus. Masukkan ceker ke dalam bumbu yg sudah matang. Aduk dan masak selama 5 menit hingga bumbu tercampur rata dan meresap..
Ceker setan merupakan makanan khas Indonesia yang sudah populer sejak beberapa tahun terakhir ini. Ceker ayam pedas merupakan salah satu resep masakan berbahan dasar ayam yang cukup disukai banyak orang di Indonesia meskipun hanya dari bagian kaki ayam. Ceker ayam merupakan makanan populer di Korea. Kalau ke cafe Korea yang ada di Indonesia pun, jarang yang menyediakan menu 'Maeun Dakbal' atau ceker pedas. Nikmatnya hidangan seblak ceker bumbu pedas manis kini akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
